松屋の牛めしは産地偽装でしょ？

断定的には申せませんが、
松屋いわく、牛めしは、
オーストラリア、アメリカ、カナダが産地と断言しています。
http://www.matsuyafoods.co.jp/menu/gensanchi.html
しかし、松屋のホームページの隅では
２００４年から中国から輸入していると言っているのです。
『2004年（平成16年）10月 中国産輸入加工牛肉を活用した「本格派　牛めし」の販売開始。』
http://www.matsuyafoods.co.jp/company/history.html
これは、中国からの産地隠蔽であり、産地偽装ではありませんか？？
松屋が偽装しているとなると、かなり社会的に大きなことになると思います。
どうなんでしょうか？？
かなり疑わしいと思うのですが？？？
もしそうなら社会的大問題です。

No.9 ベストアンサー 回答者： ahirudac 回答日時： 2008/05/09 21:04

「※３．調達の都合により、表記以外の国から仕入れることがあります。

」との記述で逃げている（と言っては失礼かな？）と思われますね。

しかしながら「お客様が安心して松屋でお食事いただけるよう、主要メニューの主な原材料の原産地についてお知らせしております」という趣旨からすると仮に中国産が使われている場合は（消費者側からすると）趣旨と矛盾すると思います、特に現在は。

また「※牛肉の原産地については、各店舗で異なる場合がございますので、券売機横の原産地表示をご参照ください。」との記述がありながら（質問者様のコメントで）「産地を発表していない店舗がありました」というのは法律的に無問題だとしても、企業の姿勢としては問題がありそうな気がしますね(--;)。


「松屋のサービスセンター」だと煙に巻かれそうな気がしますので、TV局とかの方が効果的な気がしないでもないです。回答になってなくて申し訳ありませんm(__)m。

この回答へのお礼

正直意味深なところは今のところ払拭できません。
そしてもしそうなら社会的大問題です。

お礼日時：2008/05/09 21:11

No.8 回答者： anachronism 回答日時： 2008/05/09 20:50

その辺の経緯は、下記ＵＲＬにいろいろ書いてありました。

http://lin.lin.go.jp/alic/month/dome/2007/aug/ch …

以下、引用
　「松屋」が2004（平成16）年10月に「牛めし」を復活したときのメニュー名は「本格派　牛めし」という。「本格派」とは、意味深長な表記である。が、最も意図するところは、アメリカ産牛肉を使用していないということであろう。
　復活となったこのときの食材は「中国産とオーストラリア産牛肉とのミックス」であった。その約１年後の2005（平成17）年９月には、「中国産牛肉」を使用した「新作　牛めし」を発売した。さらに翌2006（平成18）年５月には、「オーストラリア産牛肉」を使用した「牛めし」を一部店舗から発売し、同年８月にはこれが全店で扱われるようになった。
－引用終わり

つまり、松屋フーズのＷｅｂページにある「本格派牛めし」は、現在松屋で提供されている「牛めし」ではないということです。疑問は氷解したのではないでしょうか。

この回答へのお礼

すごい！ありがとうございます。私に誹謗中傷しかしない人に対して
あなたは客観的にご説明くださいました！

2004/10から：中国産＋豪州産
2005/９から：中国産
2006/5から：中国産。一部店舗は豪州産
2006/8から：全店豪州産

と読めます。
おそらく米牛輸入再開により、豪、米、加産になったと推測がつきます。（ただし断定はしない。）
ただ、そしたら会社沿革でそれを明記すべきですね。
この流れを明記していないのは消費者を惑わします。
そして私が思い言ったようにいわれなきことを言われたりします。
そして私は悲しくも他の人から憶測の憶測で批判を受けました。

私、電話連絡は松屋にぜひすべきだと思いました。
ありがとうございました。

お礼日時：2008/05/09 21:07

No.7 回答者： JP-21 回答日時： 2008/05/09 20:26

質問者さんも質問文に断定できないと書かれているのに、なぜ回答に対してはそんなに中国産を隠れて使っていると断定的におっしゃっているのでしょうか。

ホームページでも表示以外の原産国の原料を使う場合があると書いてあります。偽装というのは「中国産を使っていない」と断言しているのに中国産を使っていた場合です。

確かに、自分たちの食べるものについて無関心であるということもあるかもしれません。しかし、この場合はまず松屋に原産地をはっきり表示すべしというのがまず筋であって、ホームページがわかりづらいからといって偽装だと騒ぎ立てるのはいかがなものかと。

…なぜこんなことを書き連ねるか
＞みなさんなにも疑いをもたないことなかれ主義の器が小さい人間かと
自分の質問に回答を寄せた人に対して言う言葉ではありませんよね。

この回答への補足

「この回答へのお礼」のあとに書いています。
松屋のホームページによれば、
「オーストラリア、アメリカ、カナダ」
「※牛肉の原産地については、各店舗で異なる場合がございますので、券売機横の原産地表示をご参照ください。」

この書き方で中国産という可能性はあるのでしょうか？？

あるいは、もしこういう書き方で、中国産牛肉を、例えばカナダ産よりも多く使用していたら社会的問題になるでしょう。

補足日時：2008/05/09 20:42

この回答へのお礼

じゃあ、例えば
船場吉兆は、「客の食べ残しを使ってはいない」とはいっていない
から、道義的責任なしですか？それはおかしいでしょう。
中国産は使っていないとは言ってはいないとは、詭弁にあたります。
筋にあいません。現在の日本では通用しません。
もちろんそれがほんとうに中国産をつかっているときの場合ですが。
あなたの意見はただ筋の通らない詭弁を使って松屋を擁護しているだけです。松屋にとっても迷惑でしょう。
もちろん私は、断定していません。ただし、松屋が中国産を輸入していると書いておきながらそれを辞めたといってないということは大いに疑問がわくところです。疑問がわくことじたい消費者を愚弄しています。
少なくとも小さく別のところで「中国産輸入」とかき、別のところで
大きく「豪！米！加！（有別産地）」とし、実は中国産がかなりの店舗で使われていたのならかなり問題です。
「中豪米加ただし別産地あり」とすべきです。

お礼日時：2008/05/09 20:38

No.6 回答者： noname#66092 回答日時： 2008/05/09 19:53

質問者様も我々も、今の牛肉が何処産かはわからないことですし、

疑問を松屋にぶつけてみるとか、公的機関に通報して捜査してもらうとかすればいいと思います。

この回答への補足

この回答へのお礼
のあとに書いています。

公的機関とはどこで、アクセスはどうするのでしょうか？

補足日時：2008/05/09 20:49

この回答へのお礼

ありがとうございます。
いま調べますと、
松屋のサービスセンターは
[phone]
です。午前１０時から午後６時までということなので、私には無理です。
それではsato_imoさん
明日、なにとぞ、よろしくお願いいたします。

お礼日時：2008/05/09 20:22

No.5 回答者： JP-21 回答日時： 2008/05/09 19:10

確かこの時期はアメリカ産の牛肉が全面ストップして牛丼業界が大問題になった時期で、その時期に新しく中国産を使用したメニューを作ったということが会社の歴史として大きなポイントだから沿革に載せているということでしょう。

偽装だったらそもそもホームページから消すでしょ。

この回答への補足

みなさんなにも疑いをもたないことなかれ主義の器が小さい人間かと

補足日時：2008/05/09 19:42

この回答へのお礼

アメリカ産牛肉輸入ストップの前です。そもそもアメリカ産を松屋は使っていません。
２００４年以降、中国産牛肉をやめたという発表は皆無です。
ちなみにアメリカ産牛肉を使えないとき、オーストラリア産牛肉使用というところと、産地を発表していない店舗があいました（どこかは明言せず）。
つまりいまだに中国産の輸入をストップしていないというほが筋かと。

お礼日時：2008/05/09 19:32

No.4 回答者： jun99 回答日時： 2008/05/09 19:06

ネットで見る限り、「本格派　牛めし」は冷凍食品ではないでしょうか？　また、発売開始とあるが現在も同じ内容で販売しているかは不明です。

そして冷凍食品でないとしても
※牛肉の原産地については、各店舗で異なる場合がございますので、券売機横の原産地表示をご参照ください。
とあるので店によっては産地が違うのかも知れません。

参考URL：http://www.matsuyafoods.co.jp/menu/pack.html

この回答へのお礼

冷凍食品のなんでしょうか？？「牛めし」ですか？？
じゃあ、「牛めし」の産地偽装にあたります。

豪、米、加であるが、各店舗違うと書いてその大部分が中国産だったというのは
道義的にいかがなものでしょうか？

いまだに２００４年以降中国産牛の輸入を辞めたという情報提供はありません。

お礼日時：2008/05/09 19:39

No.3 回答者： hmcke213 回答日時： 2008/05/09 19:05

さらに申し上げるなら、会社沿革について、全ての情報を公開しなければならない義務はありません。

だから全く問題になりませんね。

この回答へのお礼

かといって、現在、中国産牛肉を使っているかどうか、情報は公開しないというのは筋があいません。
中国産牛肉は今使っているのか、使っていないのか、
消費者が分からないような情報提供は、道義的に反社会的です。

お礼日時：2008/05/09 19:34

No.2 回答者： ferretlove 回答日時： 2008/05/09 19:03

上のURLは現在の産地で下のURLは2004年当時でしょう。

当然ながら偽装ではありませんね。
もう少し冷静に、文面を吟味しましょうよ。

この回答へのお礼

２００４年以降、中国産牛肉をやめたという発表は皆無です。
さらにアメリカ産牛肉を使えないとき、オーストラリア産牛肉使用のところと、産地を発表していない店舗があいました（どこかは明言せず）。
つまりいまだ、中国産をやめていないというほうが理にかなっているかと

お礼日時：2008/05/09 19:29

No.1 回答者： ap10 回答日時： 2008/05/09 19:01

情報が公開された時期が全く違うのですが・・・

　2004年に「中国産輸入加工牛肉を活用した「本格派　牛めし」の販売開始」
　2008年3月18日現在「牛めし　牛肉 ： オーストラリア・アメリカ・カナダ 」

となっているので、こんな情報では全然問題がないし、突っ込みようがありません
(何時から中国からオーストラリア等の国々に切り替えたか公式情報を公開していないだけ)

確かに偽装していれば問題ですが、突っ込める隙のあるもっとまともなソースはないのでしょうか？

この回答への補足

２００４年以降、中国産牛肉をやめたという発表は皆無です。
さらにアメリカ産牛肉を使えないとき、オーストラリア産牛肉使用のところと、産地を発表していない店舗があいました（どこかは明言せず）。
つまり切り替えていないというほが筋かと。

補足日時：2008/05/09 19:23

この回答へのお礼

２００４年以降、中国産牛肉をやめたという発表は皆無です。
さらにアメリカ産牛肉を使えないとき、オーストラリア産牛肉使用のところと、産地を発表していない店舗があいました（どこかは明言せず）。
つまり切り替えていないというほが筋かと。

お礼日時：2008/05/09 19:28