A 回答 (4件)
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No.4
- 回答日時:
一人なので、大量には作れないのですがということですが、保健所の許可を受けるために必要を満たしたキッチンを作るとなるとかなりの額かかりますよ。
また店舗を借りるとなると飲食はかなりの保証金を積まなきゃなりません。どの道1000万近くまでの自己資金がない限り不可能だと思います・それを最初から少量でということは・・?また、まだ素人なのでよくわかりません・・とは?パンなら5種類程度ケーキは3種類?それでどうやって儲けを出していくおつもりなんでしょうか?少量販売でということはひとつが2-3万くらいになっちゃいますよ。もしなんとなく興味があったし手軽にできるとか勘違いしてらっしゃるようでしたら、きちんと調べてみることをおすすめします。日本はそんなに簡単に商売に参入できるような社会構造にはなっていません。ある程度金を積まなきゃいけないようになっています。
ただ工夫次第ですけど。
No.3
- 回答日時:
まずはパンやさんとケーキやさんにアルバイトでもいいから修行してみてはいかがでしょうか?
製造と接客と両方学べると思います。
自分で体験してみることが大事だと思いますよ。
No.2
- 回答日時:
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&lr=&q=%E3%8 …
「パン屋 開業」
すでに調べているでしょうが。
釜は、
都市ガス
LPガス
動力電力
薪(煙が出せるところなら)
あるようですね。
「パン屋 開業」
すでに調べているでしょうが。
釜は、
都市ガス
LPガス
動力電力
薪(煙が出せるところなら)
あるようですね。
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