No.3ベストアンサー
- 回答日時:
独身で自分で作ったりもせず、買う気も無いし、誰もくれないので
実家にいた頃の話です。
真っ先になくなるのは数の子。
私が大好きなのでほとんど私一人で食べていました。
あと、魚卵の炊いたのや伊達巻、昆布巻きはすぐなくなりましたね。
次に棒鱈や黒豆、紅白なますがなくなり
いつも一番最後まで残るのはごまめと野菜の煮しめでした。
その二つだけ残ると色合いが非常に悪いので途中から意識して
食べるんですがなぜかその二つだけ残るんですよね…。
やっぱり、数の子だけ買いに行こうかな…。
回答を頂き、ありがとうございます。
>色合いが非常に悪いので
そうですね、茶色系ですね。
正月から何となく沈んだ気分になってしまいます・・・
確かに「ごまめ」は苦手ですね。
ありがとうございました。
No.8
- 回答日時:
12年前に母親が亡くなってからは、おせちを作る人はいなくなってしまいましたが、母が生きていたころは、毎年正月にはかかさずおせちを作っていました。
その中で、「真っ先になくなるもの」は、「お正月独特のかまぼこ類」
ゆで卵を桜の形をしたかまぼこで包んだもの、チーズ、サラミなどの入ったかまぼこ類。
つい、ムシャムシャとつまみ食いしてしまうため、三が日持たず、たいてい2日で無くなってしまいます。
反対に、最後まで残るのは、いわゆる「煮しめ」類。
高野豆腐は好きでしたが、他の、特に里芋の煮たものは、子供の頃は嫌いだったため(今は好きですが)いつまでも残っていました。
回答を頂き、ありがとうございます。
「煮物系」は残りやすいですね!
こってり、濃い味付けが敬遠されますね。
ありがとうございました。
No.7
- 回答日時:
栗きんとん、クワイ、煮豆、数の子、しいたけ、ブリ、イクラ
田作り(ごまめと表記すればいいのか?)、ゆりねっこ
全て大食いの私が食べ尽くします(4人家族)
残る3人は小食なので、私が食べないものが残ります。
エビは食べてるうちに口と手がかゆくなるし
甘い卵焼きは許せないし
鯛の塩焼きはパサパサだからおいしくないし(煮た方がいいのに)
肉はいらないし
私が食べないものはどうせ余るんだから
用意しなくていいんだよ、実家!!
というか、おせち制作担当の姉!!(母はパシリ担当)
私だけ別のとこに住んでます。
>私が食べないものが残ります
なるほど、これは面白いですね。
まぁ、実家では一応フルで出さないと、おせちではなく、単に「お重に入った妹の好物」となってしまいますから・・・
回答を頂き、ありがとうございました。
No.6
- 回答日時:
我が家は、兄弟が配偶者と子供を連れて帰ってくるので、老人向け、大人向け、中高生向け、子供向けと作ります。
中高生には大人向けを食べさせてもいいのですが、連中の食欲で重箱に群がれると、一瞬で無くなりますので、奴らの分だけ大皿盛りなのです。
そこで年代別に回答します。
すぐ無くなるもの
老人向け:黒豆・伊達巻・紅白なます
大人向け:数の子・昆布巻き・煮物
中高生向け:クルマエビ・ハム・伊達巻・鶏のロール巻(鶏肉で野菜やチーズを巻いて焼いたもの)
子供向け:栗きんとん・淡雪・厚焼き玉子・チキンナゲット
残りやすいものと言えば、年代を問わず、ゴマメです。
母親たちが、子供たちに、ほら、カルシュウムたっぷりだから、食べなさいって言いながら食べさせてるようです。
面白いですね、世代別に好みが分かって・・・
なますは正月以外は食べなくなりました。
やはりごまめが痛いですね!
回答を頂き、ありがとうございました。
No.2
- 回答日時:
>真っ先になくなるものは?
棒だらですお(^ω^)
好物ですお(^ω^)
>いつまでも残るものは?
くわいですお(TωT)芽が出る=目が出るで縁起物だって言うけど
いやですお(TωT)
こんな小噺がありますお(TωT)
======================
くわい
隠居さんが、妾のところへ参りまして。
妾「さあ、ご隠居さん、いろいろお料理を作ってありますから、
どうぞお召し上がり下さいな。」
隠居「そうかい、じゃあ、わしはそのくわいを貰おうか。」
妾「いいえ、ご隠居さん、くわいはおよしなさいな、
くわいは毒ですよ。」
隠居「そうかい。」
妾「ええ、昔から、くわいは精力を減らすと申しますもの。」
ってぇと、くわいが妾の顔をじーっと見て。
くわい「俺よりお前の方がよっぽど毒だ。」
=====================
これ以上(;´Д`)ハァハァ・・・が↓に
なったら(-_-;)ですお(TωT)
お(^ω^)
某だらが好物というのはなかなか珍しいですおね(^ω^)
自分で造ったことがありますが、あれは匂いが台所に充満して大変でしたお(^ω^)
>小噺
tawaraboshさんはくわいを1kg位食べないとハァハァが止まりませんお(^ω^)
是非食べることをお勧めしますお(^ω^)
回答を頂き、ありがとうございました。
お(^ω^)
No.1
- 回答日時:
我が家では最近は購入しているようなので、子供や孫の好みも考慮され、毎年メニューや残る物は変化しているように思います。
昔、20数年前に亡くなったお袋が作ってくれていた頃:5人家族「父母と3人兄弟」
◇早く無くなり補充していた物
数の子・たけのこ・こんにゃく・伊達巻・かまぼこ
後はおせちらしくない料理が直に無くなっていた「焼き肉・ハム」
◇最後まで残っていた物
ごまめ・くわい・棒ダラ・なます
最近は元旦から、個人の好みで、おせちとお屠蘇は形式のみ。
珍しく家に居たらすき焼とかカレーライスを作ったり、ピザとか寿司をテイクアウトが我が家の正月の食生活です。
回答を頂き、ありがとうございます。
数の子はやはり注目の的ですか!
残るものは、どちらかというと濃い味付けのものが多いですね。
ありがとうございました。
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