
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
プラスチック製の杵は、和菓子屋さんの全てが使っていますから、問題有りません。
前もって浸水する必要もないし衛生的ですが高価なのが欠点です。出来れば臼も石臼の方が保存も衛生上も良いでしょう。
この回答へのお礼
お礼日時:2009/02/09 12:49
和菓子屋さんで使われているのですね。知りませんでした。
確かに高価なんです。
臼は石臼を使用しています。木製杵で臼の縁をうちつけるので、結構破損がひどく、毎年修繕するため、結構そのお金もばかになりません。これからずっと使っていくことを考えたときに、衛生的ということもとてもポイントが高いです。
でも壊れやすいと……
プラスチック製杵もやはり欠けやすいのでしょうか?
また考えてみます。
ありがとうございました。
No.3
- 回答日時:
プラスチック製とは言っていますが、まともなものは、ナイロン66樹脂などの食品加工に使用するエンジニアリングプラスチックスです。
人間の力で割れるような代物ではありません。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
プラスチック表面が、経年使用...
-
プラスチック製品の曇りを元通...
-
穴スッポリ入れられた!抜く方...
-
ハンダコテでプラスチックを溶...
-
4mm厚の、
-
古い蛍光灯カバーの外し方
-
JAFのプラスチック会員証を携行...
-
強力両面テープの耐久年数はど...
-
こんにちは。 ミニトマトについ...
-
ボクは病気です!花ぬ山率のん...
-
男性に質問です。 女性と話して...
-
学校に返す封筒と、中の紙に油...
-
膣外射精どこに出しますか?
-
女性のGスポットの場所について...
-
親にばれないようにオナニーを...
-
昨日の朝、傘をコンビニの傘立...
-
注 宣伝ではありません。 ディ...
-
中一男子の精通は…
-
バルサンを焚いて1週間ほど締め...
-
工業の質問‥
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
穴スッポリ入れられた!抜く方...
-
プラスチック表面が、経年使用...
-
ハンダコテでプラスチックを溶...
-
ガスコンロにプラスチックが溶...
-
4mm厚の、
-
オリジナルブローチを作るのに...
-
プラスチック製品の曇りを元通...
-
黄ばんだビニール素材を白くしたい
-
強力両面テープの耐久年数はど...
-
プラスチックの小物入れに付い...
-
SONY ブルーレイディスクレコー...
-
どうでもいい質問ですが、なん...
-
チェーンソーでプラスチック
-
経年で壊れそうなプラスチックを……
-
ポリエチレンの袋は酸には強い?
-
スティク タイプの洗濯機用洗剤...
-
プラスチック製品(PCなど)...
-
激落ちくん
-
ボストンバッグの底鋲を探して...
-
プラハンとソフトハンマーの違...
おすすめ情報