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コーヒーが大好きで本格的に学びたい。あまりお金をかけずにどうすれば?
私はコーヒーが大好きで、ブラックコーヒーを1日に10杯は飲みます。
かといって、コーヒーを飲み比べてどこの銘柄か当てる、なんてほど通ではありません。
でも、おいしいコーヒーの入れ方、豆の種類、本格的に勉強したいと思っています。
自分がおいしいコーヒーを飲みたいというのもありますし、おいしいコーヒーが入れられれば
周りの人にもふるまってあげたいと思っています。
ただ、時間がないので、この間通信のコーヒーの勉強のパンフレットを取り寄せました。
そしたら、結構かかるんですね、講座費用・・・。
それで断念しました。共働きで子持ちの主婦なので、時間もお金もありません。
こんな私でもコーヒーの勉強ができますか?
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
近隣で自家焙煎しているコーヒー店などで、個集などをやっていませんか、1日だけなどやっていたりすると思います、または自治体取捨いのカルチャーセンターなど。
柴田書店 「コーヒー「こつ」の科学」も役に立ちます。
1,890円(税込)
No.3
- 回答日時:
コーヒーの生豆を自分で焙煎してその場で飲めんで頂く講座があります。
マスコミ系のカルチャーセンターで開講されています。市販されている有名レギュラーコーヒーブランドのものと飲み比べもできるので、味の違いがはっきりわかります。詳しくは次のサイトでどうぞ。参考URL:http://www.1pai-no-coffee.net/
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