きのこを栽培することになりました。
中・高生でも栽培しやすいきのこってありますか?
また、きのこについてのお勧めの本があったら教えて下さい。

A 回答 (3件)

やはり、しいたけが一番らくだと思います。


次になめこかな。
ひらたけやきくらげも菌床でありますよ。
本はあまり有効なのがないような気がします。
ネットで探したほうがわかりやすいですよ。
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この回答へのお礼

有難うございます。
結構、色々できるのですね!!
(なめこ汁って美味しいですよね❤)
ネットで探してみます!
参考にさせていただきます☆

お礼日時:2011/04/20 19:49

アガリクス


オオヒラタケ
ヤコウタケ

が良いみたいだよ(´▽`)

変に慣れなれしい? 私のIDをよくみてみましょう

参考URL:http://www2s.biglobe.ne.jp/~merosuke/
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この回答へのお礼

回答有難うございます!

あら、こんにちは#
いつもお世話になってます!

一緒にきのこ栽培頑張りましょう☆

お礼日時:2011/04/26 20:59

しいたけが一番楽だけど、収穫まで一年以上かかるのが問題かな。


その次に簡単なのはマッシュルームかな。
(というかそれ以外作ったことがない)
http://item.rakuten.co.jp/engei-utuwa/g1430/
http://www.kinokkusu.co.jp/saibai/saibai.html
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この回答へのお礼

有難うごさいます。
マッシュルームもつくれるのですね!!
参考にさせていただきます☆

お礼日時:2011/04/20 19:42

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キノコ類がスーパーなどで安売りしているときは、まとめ買いします。
キノコ類は冷凍保存しても味が落ちないですし、どんな料理にも使えますからね。

♪きのこの種類や簡単なレシピが掲載されてます→http://www.enasan-net.ne.jp/kinoko/recipe/

♪きのこの保存法が掲載されてます→
http://www.safins.ne.jp/~sansai/k-ryouri/k-hozonn.htm

参考までに!

参考URL:http://www.safins.ne.jp/~sansai/k-ryouri/k-hozonn.htm

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きのこを色々な環境で育ててみたいと思っているのですが、きのこの栽培キットに入っているブロックを、はさみなどで切って分けても大丈夫でしょうか?

Aベストアンサー

おはようございます。
我々はなるべくきのこが発生しないように扱ってますので、day-go-man様とは正反対の利用目的ですよね(笑)
また、菌種が変われば条件も違うし、栽培業者ではないので参考程度にお考え下さい。


きのこ栽培キットなる商品を調べてみましたが、いろいろあるんですね。
133mm×150mmだとせいぜい半分にカットぐらいじゃないでしょうか。
あまり小さいと例え子実体が出ても大きく育たないんじゃないかと…。
自分ならカットせずにそのまま使用すると思います。
昆虫のエサ用は3500~4000ml程度あるブロックですから、もう少し大きい物かと思っていました。
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ブロックは刃物でカットしても良いし、道具がなければ手で割っても良い。
また、ほぐして容器に詰め替える事も可能です。
消毒だけ要注意ですね。

クワガタなどの幼虫も特定の菌種で飼育したりするのですが、きのこ栽培風景とすごくよく似てるんですよ。
きのこ栽培が源流ですから、きのこ栽培業者が昆虫用としても販売していたりね。
飼育容器なども栽培用が流用されています。
http://www.tsukiyono.co.jp/
http://www.koganet.ne.jp/~tnouen/
http://www.biso-ken.co.jp/
ウチなんて12畳分のスペースでエアコン管理しながら何千頭も飼育している為、きのこ業者みたいですよ(汗)。


急激な温度差を与えると一気に子実体が発生しますし、業者がショック与えて発生促すのも本当の話です。
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コンクリートに打ちつけて衝撃与えたりですね。
まるで虐待というか、かなりスパルタな感じでした。
まぁホダ木の話ですからブロックだとそうはいきませんけど、それやって菌の活性を促せるという事です。
振動も同様ですね。

また、胞子を散布する事があるので気をつけて下さいね。
辺り一面が真っ白になります。


ここにいろいろ栽培法が書いてありましたよ。
http://www.kinokkusu.co.jp/saibai/saibai.html
ご参考までに。

おはようございます。
我々はなるべくきのこが発生しないように扱ってますので、day-go-man様とは正反対の利用目的ですよね(笑)
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133mm×150mmだとせいぜい半分にカットぐらいじゃないでしょうか。
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ではなぜGM作物栽培が必要とされるのか?
農のグローバル化に押されアメリカの圧力に押され、外国の食べ物であふれ 農家は輸入農産物に価格が負け 有機栽培も今のところ基準の厳しい点やコストがかかり 思うような大きな効果は現れていない。
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(良いか悪いか効果が出るかはおいておき、そう思う人が出ても仕方ないと思います。)

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一度有機で作物を作ってみればわかります。

かといって、私には、GM作物が日本に必要とも思えません。あれは、研究者たちの利己的な探究心によるものに思えてなりません。
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 GM作物が問題なのは、なにも「危険」だからといっているわけではなく、takasaki0307さんが言っているように、どんなに適正に管理をしても、非GM作物と交配を続けるでしょう。そして、それを買いたくない人に選択の余地がなくなってしまうことです。
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こんにちは。きのこの名前が知りたくて質問します。


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文章だけで、またこれだけの情報では判断は無理ですし危険です。ネット上の写真は名前を間違ったり、情報不十分で掲載される場合もありますので、絶対にネットで調べて判断しないでください。図書館などで、必ず複数の図鑑で特徴をよく照らし合わせることです。毒キノコでも動物には毒でない場合や毒性が低い場合もありますから、動物が食べたから人間も食べられるとは限りません。

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宜しくお願い致します。

Aベストアンサー

補足を拝見しての追加です。

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根こぶ病を治療せずに放っとくと、根に大小のコブが次々に広がり、株全体が枯死してしまいます。その畑全体に病気が蔓延すると収穫量が減少していきます。
対策としては病原菌が含む土を全部変えます。そして株を畑の外で処分します。排水を見直せば大丈夫です。


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