No.5
- 回答日時:
アオジソ。
バジルの仲間で、パスタにも良く合う。ごま油とも合う。魔法のハーブ。
庭で作って(店では売っていない)乾燥させて粉砕して、一年中使います。
アトピーに良いと読んだので、少なくとも自分で作れば無農薬だし。
オーガニック食品店に卸そうかな。
この回答へのお礼
お礼日時:2011/08/12 19:32
そういえば、ミョウガは「洋」に使うと聞かないですね。
おかげさまで、うちは夏になると自然に出てきます。
バッタもかじるけど。
ありがとうございました。
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