プチくら！

という（10月31日）金曜日の番組の中で
最後にヨーグルトの作り方を説明していましたが
わかる方いらっしゃいますか？
牛乳はたしか４リットルだったと思います。

よろしくお願いします！

No.2 ベストアンサー 回答者： buleberry15 回答日時： 2003/11/01 23:06

＞火にかけていたのです。

確かに「なべ」で作っていて、寝かす時はなべぶたをし、上から布巾をかけていましたが、Ｎｏ、１さんのおっしゃる作り方だったと思います。

この回答へのお礼

ありがとうございました！

お礼日時：2003/11/21 10:12

No.1 回答者： gamasan 回答日時： 2003/11/01 22:11

基本的にカスピ海ヨーグルトと同じでしょ？

種となるヨーグルトをスプーン数杯入れて
常温で発酵させるだけ
物があふれている日本で　自分で作るメリットが
あるかどうかは疑問です。

食べる分だけ買う方が衛生的にも安全だと思いますよ

この回答への補足

カスピ海と違って火にかけていたのです。

補足日時：2003/11/01 22:21

この回答へのお礼

ありがとうございました！

お礼日時：2003/11/21 10:12