揚げ物をあげた後は

揚げ物をあげたあとはキッチンペーパーの様な紙の上?
それとも網の上に置いた方が良いのでしょうか?
よろしくお願いします。

No.1 回答者： PVTCOOTS 回答日時： 2011/08/22 23:41

ウチのかみさんの場合・・・

バットに新聞紙を敷いて油を吸い取らせてます。

新聞紙のインクが移るコトもありませんね。

気になるなら、その上にキッチンペーパーで良いんじゃないですか？


私は全く気になりませんよｗｗ

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2011/09/05 00:29

No.2 回答者： domesso 回答日時： 2011/08/22 23:43

タウンページの上に置くといいですよ。

油が染みたページを破り捨てるだけでいいので楽です。

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2011/09/05 00:29

No.3 回答者： hinako-a 回答日時： 2011/08/22 23:54

プロは、バットの上に網を置いて揚げていきますが、家庭ならそんなにたくさんじゃないでしょうから、キッチンペーパーでもいいと思います。

私の場合は、バットに紙を敷き、その上に網を置きます。こうすると後始末が楽です。

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2011/09/05 20:32

No.4 ベストアンサー 回答者： noname#143419 回答日時： 2011/08/23 20:09

私はキッチンペーパーに一旦おきます。

そして、盛り付け。
そのまま 置きっぱなしにはしません。揚げて残った食材は網に置き換えます。
キッチンペーパーはあくまでも 余分な油を吸収するため。
そのまま キッチンペーパーに置いておくと 熱がこもって 衣がべたつく様な気がするからです。
やはり、網に置いた方が良いです。

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2011/09/05 20:35