No.2ベストアンサー
- 回答日時:
おはよーございます。
うちでは娘と私でよく作ります♪
私は飲兵衛ちゃんだし娘はジュースで。
レシピは一緒。
酢(米酢/リンゴ酢/黒酢なんでもOK)500ml
氷砂糖:300g
キウイ:300g~500g 適当
キウイは皮をむき適当に切ります。
まあ娘がやるんで乱切りってかんじです。
ママがやれば薄切り輪切りってとこ。
梅酒のビンみたいなガラスの容器に、
酢+氷砂糖+キウイを入れふたをしめ
シャカシャカとシャッフル~♪かき混ぜます。
一般的に冷暗所に置きます
(うちは夏場は冷蔵庫の野菜室いれちゃうタオルまいて)
で、1日1回シャッフルでーす。
よく混ぜてくださいね!腐っちゃうことあるんで。
お玉をつっこんでぐるぐる かき混ぜてくださいませ。
10日でOK 出来上がりです。
うちではこの時点でザルにあげて液体と具のキウイを分離します。
液体は麦茶のビンにいれかえて冷蔵庫へ。
具はジャムへ♪
砂糖とレモンまぜてジャムです。
もしくは小分けして冷凍です。
(100均のA4サイズの1/4くらいのサイズのビニール袋
売ってるじゃないですか キティとか絵のある(^^)
食べ方は 冷凍のカチカチのこれを冷凍庫から出します。
ある程度、解凍したらミキサーにつっこんでおいて
牛乳をいれたり ヨーグルトいれたり蜂蜜をいれたりして
ミキサーでぎゅるるんってかけます。
娘の朝のジュースです。
凍った果物がシャリシャリでシャーベットなジュースです。
液体の飲み方
娘は、、、
この液体に水や無糖の炭酸水で薄めます。
「もっと甘く~」と言うので蜂蜜入れてます。
もちろん 牛乳で割ってもOK。
私は、、、
酒で割ります。
焼酎で今の季節はお湯割り♪
焼酎と炭酸飲料でサワーもよろしいです。
ちなみに私は果物が安いと大量買いします。
同じレシピで
イチゴ
ライチ
メロン(皮のそば (^^;;ビンボーなんで)
みかん
桃/パイナップル (100均の缶詰)
林檎
なんでも やっちゃいます。
イチゴとか メロンとか パイナップル小さく切って冷凍
牛乳とあわせて ミキサーで朝のジュースです。
ぶどうは冷凍してシャリシャリのまま食後のデザートに。
冷凍みかんもやっちゃう。
娘がいるので酢で漬け込みますけど大人むきに
酢でなくホワイトリカーで漬け込んで果実酒もOK!
楽しめますよー!
ではでは、参考になれば。
No.1
- 回答日時:
*キウイジュースの作り方
リンゴやライムなしでも、美味しく作れます。
ヨーグルトの量で、味を調整してください。
http://woman.excite.co.jp/kondate/features/cafe/ …
*キウィ酒の作り方
レモンを入れる場合は、皮を剥いておいたほうが苦味が出ません。
http://www.mitsui-sugar.co.jp/matereal/try02.html
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/1666/ka …
参考URL:http://woman.excite.co.jp/kondate/features/cafe/ …
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 梅でジャムを作ろうと思っています。 梅シロップを作ったあとの梅が大量にあるので、ジャムにしようと考え 1 2022/05/16 22:32
- レシピ・食事 ボケのジャムを使った料理レシピは。 3 2022/11/04 17:01
- お菓子・スイーツ 米粉のパウンドケーキについて。 4 2022/12/24 05:14
- お酒・アルコール 作った桃酒の味がおかしい 3 2022/09/03 16:47
- 歴史学 自然発酵する植物や野菜ってありますか? 1 2023/06/13 18:36
- レシピ・食事 や○い軒のなす味噌炒め。 夫が、や○い軒のなす味噌炒め鯖塩焼き定食1000円が大好きで、大好きで。 1 2023/05/12 18:34
- 食べ物・食材 極めつけの「ご飯の友」(ギフト用)を教えてください。 4 2022/09/12 18:57
- レシピ・食事 手作りジャムを作ったのですが、瓶に詰めて脱気しているにも関わらず液漏れしてしまいました。 何年も作っ 2 2022/09/21 23:01
- お酒・アルコール 初心者 ハイボール 5 2023/03/25 15:16
- お菓子・スイーツ 梅酒のパウンドケーキ一本。の値段。 8 2022/08/02 22:27
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
7文字以上のフルーツをできるだ...
-
教えてください!!
-
ハーブソルトを代用できるもの...
-
中黒「・」か読点「、」か?
-
スポンジケーキってどのくらい...
-
Excel MATCH関数で検索範囲内...
-
Excelでの全通りの組み合わせ出...
-
エクセルで数字を入力したら文...
-
筍の上の部分が緑色になってい...
-
いちごを1パック買ったのです...
-
職場で隣の人についてです。飲...
-
スーパーで買った1つ300円の梨...
-
梶井基次郎の檸檬
-
Excelの関数 SUBSTITUTEとIF関...
-
さくらんぼから何かの幼虫が…
-
EXCELでB1に指定文字が入った場...
-
しらたきと吐き気
-
さくらんぼに似ているが、さく...
-
りんごの皮農薬大丈夫?洗わず...
-
「○○って」と「○○て」 書き言...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
教えてください!!
-
7文字以上のフルーツをできるだ...
-
筍の上の部分が緑色になってい...
-
ハーブソルトを代用できるもの...
-
中黒「・」か読点「、」か?
-
10年前のにんにく漬け、食べて...
-
スポンジケーキってどのくらい...
-
Excel MATCH関数で検索範囲内...
-
Excelでの全通りの組み合わせ出...
-
いちごを1パック買ったのです...
-
職場で隣の人についてです。飲...
-
エクセルで数字を入力したら文...
-
Excelの関数 SUBSTITUTEとIF関...
-
しらたきと吐き気
-
煮物こんにゃくの冷凍保存について
-
スーパーで買った1つ300円の梨...
-
「であり」と「であって」の使...
-
エクセル 同名の場合はB列にC...
-
大至急!妊娠初期でイチゴにつ...
-
北海道では、見かけないもの
おすすめ情報