みそ5グラムは何cc？

タイトル通りの質問ですが、換算の仕方がわからずの質問です。

検索がうまくできず、また水と同じに考えていいのか…わからなかったので、教えていただけますでしょうか？

よろしくお願いいたします。

No.1 回答者： nezusuke 回答日時： 2011/10/06 08:36

面白いところを見つけました。

これで換算するとみそ５gは　小さじ（５ml）で0，8杯なので　４ml（＝４cc）ということになりますね。

参考URL：http://www.benricho.org/doryoko_cup_spoon/conv.h …

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

実は料理のレシピ本に「みそ5g」と書いてあったのがきっかけなのですが、はかりないし、だいたい5gをいちいち量るのも…と思っての質問でした(笑)

小さじ換算していただいてありがとうございました！

お礼日時：2011/10/09 13:44

No.2 ベストアンサー 回答者： sep25333 回答日時： 2011/10/06 08:57

目安ですが、みそ５グラムは小さじ１弱だそうです。

（調味料のかさと重さに関する表より）

何ccかと言われたらみその柔らかさとか諸々の状態で体積が違ってくるのでサラダ油のように重さで表すのが妥当かと思います。

ちなみに、小さじ１の味噌は６グラムです。（小さじ１の水は５グラム）大さじ１の味噌は３倍なので１８グラムとなります。

参考URL：http://www.benricho.org/doryoko_cup_spoon/conv.h …

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

実は料理のレシピ本に「みそ5g」と書いてあったのがきっかけなのですが、はかりないし、だいたい5gをいちいち量るのも…と思っての質問でした(笑)
たしかにみそ自体密度？も場所によって違いそうですし、重さが妥当なのも理解できました。

小さじ換算していただいてありがとうございました！

お礼日時：2011/10/09 13:46

No.3 回答者： osamu36 回答日時： 2011/10/06 13:51

グラムは重さ　CCは体積　換算は無理かな

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

言われてみれば、みそ自体の密度？も違いそうなので、換算が難しいのは理解できました。

お礼日時：2011/10/09 13:47

No.4 回答者： fitto 回答日時： 2011/10/06 17:11

味噌は水分を多く含みますので、水と同じに考えて良いです。

すなわち、5グラムは５ＣＣで小さじ１杯です。

少なくとも、我が家の味噌は小さじ１杯（５ＣＣ）で５ｇでした。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

なんとなく、だいたいイコールかなぁと思っていたのですが、オイルのように何か違うかと思いまして…の質問でした。みそはほとんど水分なんですね。

小さじ換算していただいてありがとうございました！

お礼日時：2011/10/09 13:50