No.7ベストアンサー
- 回答日時:
何十年も前から大好きな餃子があります。
そのお店の餃子は、ニンニクがたっぷり入っていて、数日間匂いが消えません。お店の周囲にまで、匂いの雲が漂っているような雰囲気なのです。
でも、美味い。餃子の中での一番というよりも、全てのお食事の中で絶品料理です。
特に、食後の2・3日間は、人に会うことができません。
歯磨きうがいなどでは決して無くならない口臭ばかりでなく、ニンニクの匂いのムンムンする汗が、冬でも身体全体から湧き出てきますから、人に会うことができないのです。
ですから、食べに行けるのは、金曜日の夕方だけです。2・3日間、家族以外には会わないことを確認してからです。
年間2・3回しか、食べに行くことができませんが、行ったら2・3皿はぺろりです。
これを書いている時にも、行きたい気分烈々なのですが、今年中は難しいのです。あーーーーあ、残念。
この回答へのお礼
お礼日時:2011/12/23 20:22
ニンニクたっぷりで数日間匂い消えなく、店の周囲まで匂い雲
本気以上の本気度ですね。
美味いでしょうね。
何処のなんというお店ですか?
No.8
- 回答日時:
中国だと 水餃子が主流の都市もあるようで、その他蒸し餃子などありますが、
私は 焼きがやはり好きですね。
一番 大事なのは食感の違いと それを一口で味わえる大きさです。
皮がカリっ (羽根は私は無くてもいいです)
焼いてない部分は もちっ
具は なめらかな食感よりは キャベツなどは大き目でザクっとした食感が好き
カリっ、もちっ、ザクっ、ジュワっ を一口で堪能できれば幸せです。
ちなみに タレはいらないですね。 肉に多少の味がついてれば。
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