アップルパイは冷凍保存できる？

クリスマスに友達と、手作りの食べ物を持ち寄っての
パーティーをする事になりました。
それで、私はデザート担当になったんです。
小さなアップルパイを、人数分作ろうって事は
決めたのですが、当日と前日が仕事なので、冷凍保存が
出来たら助かるのですが、どうでしょう？
焼きあがったアップルパイを、冷凍保存した事の
ある方っていらっしゃいますか？

【質問】
(1)焼きあがったアップルパイは冷凍して、1週間弱
　くらい保存出来ますか？
(2)保存できる場合、ラップに包むとか、アルミホイルに
　包むなど…注意点はありますか？
(3)保存した場合、次食べる時にはどうやって食べたら
　良いでしょうか？

宜しくお願いします！！！

No.1 ベストアンサー 回答者： nozomi86121 回答日時： 2003/12/16 13:40

アップルパイを冷凍する場合は、例えば1切れずつラップなどで小分けにし、（更にジップロックなどをすると 完璧）冷凍庫へ。

3～4週間は保存できます。 解凍する時は冷蔵庫に移して解凍。冷凍したものを温めなおす場合は、凍ったままのパイに 表面が焦げすぎないようアルミフォイルを軽くかぶせ、190度～200度のオーブンまたは トースターで数分焼いてください。

この回答へのお礼

早々のご回答ありがとうございました。
冷凍出来るとわかって、助かりました！！！
１つずつラップでくるんで、ジップロックに入れて
冷凍保存しますね♪
解凍の仕方も参考になりました。

お礼日時：2003/12/16 21:37