近々、博多へ旅行に行くのですが、オススメの水炊き&ラーメン&明太子
ありましたら、教えてください。色々と調べてはいるのですが、やっぱり生の声が
聞きたいな。と思いました。
もうひとつ。福岡空港から博多には、どうやって出るのがいちばん早いのでしょうか?
よろしくお願いします。

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A 回答 (4件)

福岡在住者です。



水炊きと言えば「水たき長野」が、絶対お勧め。
70年の伝統を持つ博多の老舗で、値段も手頃。
お勧めメニューは、水炊き2100円・スープ炊き2100円です。
人気の店なので、予約はお早めに!
 福岡市博多区対馬小路1-6 TEL;092-281-2200

次にラーメンですが、
「博多ラーメン」の元祖の味を知りたければ、
vitamin-powerさんが書いている、長浜地区へ。
昼間は店舗が開いてますが、出来れば夜に行き、
「長浜とん吉シリーズ(何代目とかたくさん種類がある)」で、
豚バラ(焼鳥)を始めとする居酒屋系メニューを堪能し、
最後にラーメンで締めくくるのが、こちらの通の楽しみ方です!
福岡は海も山も近いので、肉も魚も素材が新鮮でウマイ!
特に刺身やイカの天ぷら、地鶏なんかも美味しいですよ。
他には蒸したウナギやふぐ料理もイケます。

長浜地区以外で地元で人気なのは「一蘭」「一風堂」の順。
「一蘭」はとんねるずで全国的に有名になりましたが、
個々に好みのラーメンをオーダー出来るのが特徴です。
場所は色々ありますが、キャナルシティの中に入ってるのが
一番解り易いでしょう。
「一風堂」は新横浜ラーメン博物館にも入ってる人気店。
どちらかと言うととんこつのクセが少ないので、慣れてない人には向いているかも。
天神のIWATAYA-ZSIDEのそばに2軒店舗があります。

ちなみにどの店でも、麺のかたさは「カタ」指定にすると、
多分「えっ、生?」と疑う程ですよ。
また、博多ラーメンは他の地方のラーメンに比べて量が少なめなので、
「替え玉」というものが100円ぐらいでどの店にもあります。
スープも無料で足す事が出来ます。

あなたが関東以北から来られるのならば、是非こちらのうどんも食べてみて。
「牧のうどん」は森口博子もお勧めの、安くて美味しい店。
キャナルシティ内に支店があります。
肉うどんかごぼう天うどんが人気。丸天うどんは博多ならでは。
ここの地鶏めし(1杯180円)も美味しいですよ。

お勧めの明太子については、過去に回答したことがあるので、
参考URLでどうぞ。

福岡空港から博多駅までは、市営地下鉄で2駅で着き便利です。
詳細は↓下記URLでどうぞ。
http://subway.city.fukuoka.jp/

また、市内の移動に便利な西鉄バスや電車の詳細が解る
URLは↓こちらです。
(天神駅や博多駅周辺では100円バスに乗れ便利ですよ)
http://www.nnr.co.jp/
良いご旅行を!

参考URL:http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?qid=60686
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この回答へのお礼

詳しい回答ありがとうございます。
水炊き、こちらはお手頃価格ですね~。う~ん。胃袋が一杯あればなぁ。
麺は「カタ」じゃない方が、初心者には無難でしょうか?
でも、通ぶって言ってみようかな?
明太子、ぜひURL見させていただきます。
満腹になってきま~す!

お礼日時:2001/05/16 23:12

 あなたがお金持ちなら水炊きは「新三浦」が老舗です。

(博多区石城町 21-12 TEL 092-291-0821)気安く食べられる支店もあったと思いますので電話されてはと思います。水炊きは、意外に奥が深いですよ。新三浦では一人前\8,000位とりますが、なぜこんなに高いかは食べて初めて知ります。

 ラーメンは、長浜に「元祖」と「本家?だったかな」がありますが、私は「元祖」じゃない方が好きです。この店の並びに鮮魚市場の裏口があり、夜6時位から道の両脇に屋台が並びます。港に向って右がめん吉グループ、左がとん吉グループです。話のタネにめん吉グループの「若大将」に行かれては? 面白い兄ちゃんです。参考URLに書かれているのが彼です。

 からし明太子は、筑紫野市に「かわはら屋」と云う名品がありましたが、残念ながら最近店を閉めてしまいました。私見ですが、これ以外は、どれも同じです。

 福岡空港からの足は、地下鉄が安いですが、空港から博多の町へは(空港も博多区です)タクシーで15分位ですから、複数で乗ればかえって安いと思いますよ。

 

参考URL:http://www.roy.hi-ho.ne.jp/mck_km/nagahama_jp.html
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この回答へのお礼

詳しい回答、ありがとうございます!
「金に糸目をつけず」と、いきたいところですが、貯金しちゃおっかな~!
めん吉&とん吉ですね!名前だけでも、楽しそう!
満腹になって帰ってきます。
明太子、残念です。食べれないと思うと、余計に食べたくなりますね!
ダイエットもして、乗り込んできたいと思います。

お礼日時:2001/05/16 23:08

福岡空港から博多には地下鉄がベストです。

渋滞知らずで乗り場も空港の建物に直結しています。たしか10分位ですよ。

ラーメンは当然とんこつをめざしておられるでしょうから、本場のながはま(長浜)へ行きましょう。博多駅からバスで15~20分位です。天神の近く、魚市場の入り口付近になります。屋台もたくさん出てますが、日中はほとんどが営業してません。店鋪では「元祖長浜屋」などが有名ですが、「とん吉」が美味しいと思います。「一心亭」はチェーン店ですが、本店が長浜にあります。一時期味が落ちてましたが最近は良くなってます。

中洲の「大砲ラーメン」も有名ですが、いわゆる長浜ラーメンとは別のものです。他にもテレビで有名になった「一風堂」や「一蘭」「風靡」などなど、たくさんありますが、とりあえずは長浜近辺で体験されるべきでしょう。麺のゆで加減を聞かれたりしますので「カタ!」とか言ってみましょう。もう少し食べたければ「替え玉」ですね。

明太子はおみやげ用ですか?有名なのは老舗の「ふくや」。これは無難です。博多通をきどる人はよくこれを名指しされたりします。ほかにも「福さ屋」「やまや」「福太郎」などありますが、どれもそれぞれに美味しいです。博多から西へバスで20分ほどの所に柳橋連合市場がありますが、ここに辛子明太子を作って売っているお店があり、ここのものはハズレがありません。料亭が仕入れに来られると聞いています。

水炊きは、うーんと、ごめんなさい。思い浮かびません。和食系のお店であればメニューにあるかもしれませんが、私は水炊き自体たいしたもんじゃないと思うんですけどねえ。
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この回答へのお礼

詳しい回答ありがとうございます。
福岡空港便利ですね!知らなかった・・・
明太子は、ぜひ「柳橋連合市場」に行ってみます!
出来る事なら、その場で食べちゃいたいくらいです。
あ~、今からヨダレが出ちゃいそうです。
たらふく食べて、動けなくなるまで頑張ってきます!

お礼日時:2001/05/16 23:18

 福岡空港から博多までは地下鉄で2駅、所要5分運賃250円です。

毎時5~8分おきに出ているようです。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
こんなに近いの~?と、ちょっと驚き気味です。

お礼日時:2001/05/16 23:04

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Q博多駅周辺、水炊きのおいしいお店

今度、お客様をおもてなしするのですが、
恥ずかしながら、自身は家で水炊きを食べるので外食で食べたことがありません。
そこで、皆様のお知恵を拝借したく存じます。

条件は
・博多駅から歩いて行ける
・人数は10名くらい、40~60代の男性
・水炊き専門店でも良いが、博多の刺身を食べたいとのこと、居酒屋・料亭でも可
・コース8000円くらい、+お酒をつけて1人12000円の予算
・チェーン店より、個人でされているような雰囲気を好みます。

どうぞ、よろしくお願いします。

Aベストアンサー

nekoko0831さんへ
余談(^^♪
昨日ランチに串庄と夜食にひかりに行ってきました!
私は出長で毎月博多駅近郊に2週間滞在するんですが
この2店舗もおすすめですよ!
ひかりの馬のレバ刺しは最高に美味しいかったなぁ・・・
お友達とどうぞ・・・

筑紫口 串庄 (串揚げ)
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40002234/

はかた駅近く大衆割烹ひかり
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40002234/

Q福岡の博多、天神周辺での宿泊

友達が遠くから福岡に遊びに来ます。
本当は家に泊めたいのですが、家の立地条件が悪く、街に遊びに行くにしても交通費が結構かかります。
なので、博多、天神周辺に一人1000円前後で宿泊できる宿などがあればいいと思って探しているのですがなかなか見つかりません。
ネットカフェに滞在することも考えたのですが、荷物を置いておくことなどできません・・・よね??
それに長旅の疲れがとれないのではないかと思います・・・
3泊4日で、人数は4人です。
安い宿、いい案などありましたら教えてくださいm(_ _)m
よろしくおねがいします。

Aベストアンサー

うーむ。言うちゃスマンばってん、相当厳しい予算ですなー(笑)


■博多海員会館■ 3,300円~
福岡市博多区石城町13-18
092-291-7747
http://www.port-of-hakata.or.jp/healing_leisure/leisure1.html

■福岡船員厚生会館■ 3,100円~
福岡市中央区西公園14-24
092-741-3535

■旅館ふる里■ 3,000円?~
福岡市中央区春吉3-16-41
092-711-0308
↓口コミ情報
http://www4.ocn.ne.jp/~koshigoe/kenko/ken/hukuoka/h_index.html

■山本旅館■ 公称4,200円~、交渉で?(団体は相当安くなるけど)
福岡市博多区冷泉町3-6
地下鉄祇園駅(2)出口徒歩2分(地下鉄で博多駅1分,天神4分,福岡空港7分,中州徒歩5分)
092-291-1176
↓ 1割引あり
http://www.yamamoto-ryokan.com/

■ウェルビー福岡■(カプセルホテル) 学割3,200円
福岡県福岡市博多区祇園町8-12 ロータリー大和ビル2F
092-291-1009
キャナルシティー博多のところ。
http://www.wellbe.co.jp/fukuoka/fukuoka_a.html

■カプセルホテル博多■ 2,400円
福岡市博多区博多駅前4-14-15
092-472-1155
博多駅より徒歩5分
http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/19255/19255_std.html

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■サウナ&カプセルホテルグリーンランド中洲店■ 1,995円~
福岡市博多区中洲3-6-17
092-291-9000
地下鉄中洲川端駅から2~3分
http://biz.travel.yahoo.co.jp/bin/psearch?chiku=8115&shisetsu=A48


>天神周辺に一人1000円前後
昔、親不孝(当時)にセカンドハウスっていう 1,000円で泊まれたとこあったらしいが・・・


 ↓ Yahoo!ビジネストラベル
http://biz.travel.yahoo.co.jp/
トップ > 福岡県/住所から探す > 福岡市博多区 もしくは 福岡市中央区 で、宿泊料金:安い順 で並び替えて調べてみてくらさい。条件付ながら2・3千円台であるのはありますね。 がんばれー

■マリンホテル新館■ 2,300円~
やどまかせ(セミダブル(コーヒー付)夏だ!満喫だ!福岡の夏休み旅行〓8月限定) ダブル・食事なし
福岡市博多区奈良屋町10-21
092-271-6111
http://biz.travel.yahoo.co.jp/bin/psearch?chiku=8115&shisetsu=052

■ホテルスカイコート博多■ 2,300円~
やどまかせ(※日曜限定※ 超お得!2人の休日セミダブルプラン♪) その他・食事なし
福岡市博多区祇園町4-73
092-262-4400
JR博多駅から歩いて9分、地下鉄祇園駅からは3分、キャナルシティ、中洲へは5~7分と、ビジネスに遊びに拠点として最適。
http://biz.travel.yahoo.co.jp/bin/psearch?area=40&jtype=2&s_code=40132&fo=p&row=20&chiku=8115&shisetsu=044&pre_j=0

参考URL:http://biz.travel.yahoo.co.jp/bin/msearch?area=40&jtype=2&s_code=40132&fo=p&row=20&c=0&pre_j=0&so=i1&rev=1

うーむ。言うちゃスマンばってん、相当厳しい予算ですなー(笑)


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福岡市博多区石城町13-18
092-291-7747
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■福岡船員厚生会館■ 3,100円~
福岡市中央区西公園14-24
092-741-3535

■旅館ふる里■ 3,000円?~
福岡市中央区春吉3-16-41
092-711-0308
↓口コミ情報
http://www4.ocn.ne.jp/~koshigoe/kenko/ken/hukuoka/h_index.html

■山本旅館■ 公称4,200円~、交渉で?(団体は相当安くなるけど...続きを読む

Q【鍋料理】皆さんの家庭の水炊きに入れる具材は何を入れますか?

我が家は妻の好みにより鍋といえば水炊きしかやりません。
そこで質問なのですが皆さんの家庭の水炊きはどんな具材が入ってますか?
「こんなもの入れたら旨いよ」や「これ入れたけどアカンかった」
というような回答や我が家の具材はこれですっていう一覧の回答でも
構いません。水炊きに飽きないように参考にしますのでよろしくお願いします。
ちなみに我が家が水炊きに入れるのは
・鶏肉
・豚肉
・糸コンニャク
・白菜
・ごぼう天
・大根
・エノキ
・餃子
こんなとこですかね。

Aベストアンサー

うちの旦那様は練り物が大好きなので
鍋にも必ず入れます!
・ちくわ
・かまぼこ

あとは一般的な具材がほとんどですが・・・。
練り物は安いけれど、意外とダシが出て美味しいです。
あとはポン酢にもみじおろしではなくゆず胡椒を入れて食べています。

Q福岡〈博多〉→京都 お得路線

今度の日曜に京都に行こうと思います。
京都まで、飛行機はないので、新幹線になると思うんですが、他に何かあります?バス・・・???

一番安い行き方を教えてください。
JRの二枚切符は九州内しかだめなんでしょう?

他に安い得々切符ありませんか??

Aベストアンサー

他の方のアドバイスもありますが、飛行機の特割ですと、
・福岡⇒大阪(伊丹)\11,000
です。
●http://svc.ana.co.jp/airport/dms/itm/access.html
(大阪)
伊丹⇒京都 \1,280
2001takaさんの移動方法の方が安上がりのようですが・・・?

でも、飛行機の場合待ち時間等を考慮すると新幹線利用とほとんど変わらないかもしれませんね・・・?
ただ体は飛行機の方が個人的には楽だと思いますが・・・?

ご参考まで。

Qおいしい水炊き

料理好き♂ 妻子もちです(^^;
最近水炊きを開発中です。下記のレシピ(自己流)で研究中でもう一息の気がしてます。理想はお店の水炊きです。アドバイスと添削をお願いします。
(レシピ)
1)手羽先と白ねぎと生姜一かけを弱火で1時間煮込む。(適当にあく取り)
2)かつおと昆布のだしを別に作り、上記のだしに混ぜる。(2:1くらい)
3)塩で味を薄味に調え、ざるでこす。スープは冷ましておく。
4)土鍋にスープと鳥もも肉を入れ、白菜をいれ葱をいれ・・・豆腐や春菊

Aベストアンサー

 手羽をダシだけに使うのであれば、煮る前に出刃の背などで骨を砕くか出刃で刻むことをお勧めします。
 ザルで濾す前に、泡立て器で砕いておくと、なお良いダシになります。

 なお、かつお節と昆布の合わせダシを使っていますが、ここは昆布だけでも十分です。
 昆布のグルタミン酸と、かつお節のグアニル酸が混ざると、それぞれの単体よりも脳がうま味の刺激を強く受けます。ここに合わせダシの意味があるのですが、イノシン酸は鳥にも含まれるので、合わせダシとしては鳥と昆布で十分いけます。むろん、単位重量当たりのイノシン酸含有量は、鳥よりもかつお節が上なのですが、ダシにも具にも鳥を使う水炊きですから、量で十分カバーできます。
 むろん、かつおの風味がお好きなら入れても良いのですが。

 かつお節を使わない場合、手羽を煮るときに一緒に昆布を入れておけば良いので、別途ダシを作る手間が省けます。

 なお、グアニル酸を多く含む干しシイタケを戻して具に使うと、更においしくなります。

参考URL:http://www.umamikyo.gr.jp/knowledge/component.html

 手羽をダシだけに使うのであれば、煮る前に出刃の背などで骨を砕くか出刃で刻むことをお勧めします。
 ザルで濾す前に、泡立て器で砕いておくと、なお良いダシになります。

 なお、かつお節と昆布の合わせダシを使っていますが、ここは昆布だけでも十分です。
 昆布のグルタミン酸と、かつお節のグアニル酸が混ざると、それぞれの単体よりも脳がうま味の刺激を強く受けます。ここに合わせダシの意味があるのですが、イノシン酸は鳥にも含まれるので、合わせダシとしては鳥と昆布で十分いけます。むろん...続きを読む

Q長野県佐久市→福岡県博多まで

長野県の佐久平から、博多まで行きたいのですが、
どの交通機関を使えば、
最も安く行けるのでしょうか??

行き方と、幾らくらいかかるか教えて下さぃm(__)m

Aベストアンサー

深夜高速バス(佐久-大阪9,300円)+昼行高速バス(大阪-博多7,000円) 博多に17時半に着きます。で、どうでしょう?
往復割引もあります。

http://www.chikuma-bus.co.jp/
http://www.jrkbus.co.jp/

Q急募!!!! 福岡・水炊き オススメのお店

こんばんは。

来週、母と二人で福岡に行きます。
そこで、本場の水炊きを食べようと楽しみにしていました。
が、予定していたお店が定休日でした。
ですので、緊急募集です!

日曜日でも開いているお店でお願いします!
(よく聞く「水炊き 長野」もダメでした。)
大体の金額と、場所を教えていただけると大変助かります。
日にちがあまりないので、どうかお願い致します。

Aベストアンサー

私が食させて頂いたときは、醤油タレで(確か橙、薄口・濃口醤油をブレンドしたタレのみだったと思いますがあっさりとして大変美味しかったです)コースには水炊きと最後に水炊きの出汁でのおじやです。
例えばふぐ鍋の後に戴くおじや『雑炊』ですね。

値段は確かに少々張りますが値段に見合う味ですよ。多分御満足頂けると思いますが?確かお昼と夕では多少値段に差があったのではと記憶しておりますし一応¥~8000とは私の記憶ですので定かではありませんが料金は凡そでお考え下さい。

でも博多で水炊きと言えば地元博多ではやはり水炊き、水月です。
多少あやふやな回答になりますこと申し訳ありません。
さすがに何度も気軽に行ける身分ではありませんので?すみません。
最後に、貴方とお母様と博多できっと素晴らしい良い旅になりますように・・!

Q博多駅から福岡ドームまでの最短移動手段

こんにちは。9/23に福岡ドームに、ダイエーvs西武戦を見に行く予定です。
その試合の日に、運良くファンクラブ限定のサイン会に当選して、
予定よりも早めに福岡ドームにいかなければ行けなくなりました。
博多駅には、9:50くらいに到着する予定なのですが、
そこから、10:20~30に間に合うように福岡ドームにいきたいのですが
どの交通手段を利用するのが一番早いでしょうか?
イベント時は、シャトルバス等も運行するようなのですが。。
バスの時間等にも左右されるのかなと思いまして・・。
タクシーも考えたのですが、都市高速等乗りますと結構料金がかかってしまうので。。

料金が出来るだけ安く、早く福岡ドームまでいける交通手段がありましたら
是非教えてくださいm(_ _)m

Aベストアンサー

博多駅から福岡ドームだと、
 バス、タクシー、地下鉄
の手段があると思いますが、やはり一番早いのはタクシーでしょう。
都市高速は、そんなに値段はかからないと思いますが・・・。

バスは、結構頻繁にあります。
ドーム行きのシャトル以外にもたくさんあります。

地下鉄もありですが、駅からドームまでは結構距離があります。

とりあえず、ホークスタウンのサイトを参考にしてみては?

参考URL:http://www.hawkstown.com/etc/access/index.html

Q福岡グルメ。博多ラーメン&水炊きのおいしい店

福岡に旅行に行くのですが、福岡市内(福岡市近郊でも大丈夫です)でおススメのおいしい博多ラーメンのお店と水炊きのお店をそれぞれ教えてください。

Aベストアンサー

水炊きは、

鵜来巣
http://www6.ocn.ne.jp/~ugurusu/
3月まで鍋やってます。入部。

香楽
http://www.f-click.jp/kouraku.htm
安い。野芥。

どちらも早良区の田舎にあります。おいしいですよ!から揚げもおすすめ。


ラーメン・・

天龍
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4003/A400303/40020404/
粕屋の南里というところにあります。

どんどん餃子
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400106/40018572/
博多区吉塚

Q博多駅 博多口から徒歩で行ける銭湯

今度、初めて博多に行きます。
しかし、激安旅行の為、お風呂のついていない(共有浴場のみ)ホテルに泊まります。

深夜でも入れる銭湯、健康ランド等で博多駅 博多口から歩いていける距離(または、タクシーで1メータほどの距離)のところに銭湯等がないものかと、探しています。

どなたか、ご存知の方、いらっしゃいましたら、教えてください。
よろしくお願いします。

Aベストアンサー

銭湯は心当たりがないのですが、サウナ系でしたら

キャビナス福岡
http://www7.ocn.ne.jp/~cabinas/index.html

エスパ・博多駅前店
http://www.katsuyamasangyo.co.jp/greenland/contents/sauna_espa.htm

あと、上記2店からは少し離れますが

八百冶の湯
http://www.adsccat.co.jp/hakata/journal/010217/04.html


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