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No.3ベストアンサー
- 回答日時:
私のイメージでは、
飲み屋:広い意味で「酒類を出す飲食店」(居酒屋も含む)
居酒屋:小料理などを出す大衆的な酒場
ってな感じです。
どうもとらえ方は人それぞれのようなので、一概には言えないような気もしますが…
ちなみに、広辞苑では以下のように出ています。
飲み屋:主に酒を飲ませる飲食店。小料理屋・居酒屋などを言う。
居酒屋:店先で酒を飲ませる酒屋。また、安酒を飲ませる店。
…ご参考になれば、幸いです。
No.1
- 回答日時:
まず「飲み屋」の概念ですが、今も昔も普通の酒販売店(今はコンビニ化して少ないと思いますが)で、コップ酒を飲む事が出来ますし、店に陳列されている干物なんかを肴に飲んでいる人もいますので、非常に守備範囲の広い概念だと思います。
特別お酒を飲む為の環境も整っていませし、団体さんで来る人もいないですが、酒には不自由しませんし、時間も場所も選ばない、フリーな概念だと思います。
一方「居酒屋」は肴も、環境も、お酒を飲むにふさわしく、整った環境で飲むことが出来ますから、より専門的な環境だと思います。新鮮な魚介類もありますし、団体さんも来ますし、忘年会、新年会の予約も受け付けています。酒屋さんには絶対に出来ないサービスです。
つまり飲み屋はコンビニエンスで、
居酒屋はプロフェッショナルだと思います。
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