焼酎の賞味期限ってどのくらいですか？

買ってからすぐに飲んだほうがいいのでしょうか？
あとどういう状態で保存するのがいいでしょうか？

No.5 回答者： localtombi 回答日時： 2015/08/21 13:23

基本的に焼酎は25度と高めなので、数年は保存できます。

日の当たらない涼しい場所であればいいでしょう。
新聞紙で巻けば、なおいいです。
ただ、スクリューキャップの4号瓶や5号瓶は年数が経つと緩んでくるので、風味を楽しみたいならば早めに飲み切った方がいいと思います。

一方、ペットボトルなどに入っている甲類焼酎の場合は、入れ物がプラ容器なのでガラス瓶以上に早めに飲む方がベターです。

No.4 回答者： miyuki----chan 回答日時： 2015/08/19 12:13

こんにちは！

焼酎は賞味期限はありません。
ただし温度変化で風味が劣化してしまいますので、直射日光の当たる場所やガスコンロ周りは避けて置いてください。
出来れば年中温度の変化が少なく、直射日光にあたらない場所が良いです。
床下収納がベストだと思います＾＾

No.3 回答者： Faye-15 回答日時： 2015/08/19 00:34

未開封の状態であれば焼酎やウィスキーをはじめとする蒸留酒に賞味期限はありません。

糖類などが少ないため、品質の劣化がしにくいからです。
ただし、未開封であってもアルコール分が少しずつ飛んでしまって風味が劣化するため、市販のお酒であればできるかぎり早めに飲んだほうがいいです。

ちなみに蒸留酒の保存にはそれほど神経を使う必要はありません。極端な高温などの過酷な環境でなければ問題ないでしょう。

No.2 回答者： nantamann 回答日時： 2015/08/18 21:39

賞味期限消費期限はありません。

新酒と書かれたイモ焼酎は新芋の香りを楽しむ人用で保存すると香りがだんだん弱くなるので新しい内がいいでしょう。
保存は日光に当たらないところならどこでもＯＫです。温度は特に制約ありません。イモは低温のほうがいい。

No.1 回答者： oo14 回答日時： 2015/08/18 21:38

そのままでも１０年以上持ちますよ。

焼酎の梅漬けなど１０年物を飲んでますよ。