No.3ベストアンサー
- 回答日時:
NO1ですが、七尾の鮨店はURL内でしょうね、客観的と言うことは、好みのネタをリクエストして板前で食べないと先ずXでしょうね、「ネタに仕事をする」4000円予算ですから6~12慣位OKだと思います。
例えば・青身がOKなら、鯖の握りぽんず乗せ・煽りイカ塩握り「握りに塩を少し振る、イカに包丁を入れる」・クエの焙り握り・白身を酢でシメた握り・出汁巻きをそのまま「此れ結構難しい」・のどくろの焙り握り・沢庵巻「沢庵巻きは店のレベルが良く判る、沢庵に仕事してる」・幸鮨ではダメでしょうね。探せば対面握りでリクエスト出来る店が在ると思いますよ。No.2
- 回答日時:
個人的にはやっぱり幸寿司ですね・・・。
競争率激しい、と言うのは分かりますけど。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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