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オピネルのステンレス製のサバイバルナイフを購入予定です。
使用前にオイル漬けしないと、水分を含んで刃の出し入れが
非常にきつくなってしまうと聞きます。

オリーブオイルやナッツオイルを使うようですが
何がいいのでしょうか。
実際にオイル漬けしてから使っている方、教えてください。

A 回答 (1件)

>オピネルのステンレス製のサバイバルナイフ



って何?(^_^;

オピネルはフォールディングナイフしか作っていませんから、該当する製品がありません
http://opinel.jp/products/outdoor.html

>使用前にオイル漬けしないと、水分を含んで刃の出し入れが

んな事はありません
普通に使う分には、水分は含みません

水の中で物を切るような使い方をして、よく乾燥させずにポケットなどに仕舞えば、それで錆びる事がありますが、錆びにくいステンレス刃のオピネルであれば、そのような下準備は不要です。

オイル漬けが必要と言われてるのは、刃が炭素鋼の物(カーボンタイプ)だけです。


>オリーブオイルやナッツオイルを使うようですが

食品を切る事が多いので、植物油脂を使ったら食品に付着しても大丈夫だろう、と考えてのオリーブオイルやナッツオイルなのですが、錆び止めが主目的ですから工業用の油脂でも構いませんよ

40年ぐらい使ってるオピネルを何本か持っていますが、油脂付けなんかしていなくとも不自由なく動いていますから
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この回答へのお礼

ご回答いただきましてありがとうございます。
大変参考になりました。

お礼日時:2016/07/09 10:39

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