セブンイレブンのアメリカンドッグっておいしいですよね。というわけでおうちでも作りたくなったんです

Question

セブンイレブンのアメリカンドッグっておいしいですよね。

というわけでおうちでも作りたくなったんですが、中のウインナーってなにがいいんですかね？
皮付き…とかじゃくどいですよね〜
外の衣はホットケーキミックスにしようと思っています。

オススメや、これを使ったらうまくできた！などありましたらよろしくお願いします！

真魚 · Accepted Answer

アメリカンドッグはウィンナーソーセージよりもフランクフルトソーセージでしょう。
http://www.itoham.co.jp/product/dtl/00000360/
http://www.primaham.co.jp/products/detail/0053.html
http://www.marudai.jp/CGI/products/item/list.cgi?category=category&cd=0001-0006

串つきのフランクもあります
http://www.marudai.jp/CGI/products/item/detail.cgi?itm_cd=00078

ひとくちサイズのフランクに爪楊枝を挿して…というのも良いかも。
http://www.marudai.jp/CGI/products/item/detail.cgi?itm_cd=00585

ソーセージのJAS規格（日本農林規格）

フランクフルトソーセージ
　ソーセージのうち、豚腸を使用したもの又は製品の太さが20㎜以上36㎜未満のもの
　（牛腸を使用したもの及び羊腸を使用したものを除く）

ウインナーソーセージ
　ソーセージのうち、羊腸を使用したもの又は製品の太さが20㎜未満のもの
　（牛腸を使用したもの及び豚腸を使用したものを除く）

真魚 · Answer

ポールウインナーの商品サイトのURLが1文字欠けていました。
http://www.itoham.co.jp/pole/index.html

いずれにしても、ポーク100％のソーセージと比較する対象ではありません。

真魚 · Answer

ちなみに伊藤ハムの「ポールウインナー」は、ケーシング材として羊腸の代わりにセロハンを使用したもの。
昭和初期に廉価な品として開発された商品です。今も根強く支持されていますが、販売地域は限られています。
http://www.itoham.co.jp/pole/index.htm

「ポールウインナー」
原材料名：畜肉（豚肉、マトン、牛肉）、結着材料（でん粉、植物性たん白、卵たん白）、魚肉（たら）、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、脱脂粉乳、香辛料、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na、K）、くん液、発色剤（亜硝酸Na）、赤色102号、（原材料の一部に卵、乳成分、小麦、大豆を含む）

w_katuo · Answer

東南アジアで売られているアメリカからの輸入品、
アメリカンドッグだと何度か買い求めましたが、
チキンでした。
主原料が多いので激うま、
日本のポールウインナーソーセージの１００倍旨いという感じです。
分かって貰えるかな？
711だと私はパスします。
出来れば本場で食べてみてください。

またぁちゃん · Answer

私は魚ニソで作ります。

daaa- · Answer

http://cookpad.com/search/%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%83%E3%82%B0%20%E3%83%9B%E3%83%83%E3%83%88%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD%E3%83%9F%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%B9

mina_kaminoko · Answer

スティックが付いたフランクフルトはいかがですか？
後、たまにフレンチドッグ用のソーセージも置いてある所があるみたいですよ。
検索して見ると良いかもしれませんね。(^^)

セブンイレブンのアメリカンドッグっておいしいですよね。 というわけでおうちでも作りたくなったんです

アメリカンドッグはウィンナーソーセージよりもフランクフルトソーセージでしょう。

ポールウインナーの商品サイトのURLが1文字欠けていました。

ちなみに伊藤ハムの「ポールウインナー」は、ケーシング材として羊腸の代わりにセロハンを使用したもの。

東南アジアで売られているアメリカからの輸入品、

私は魚ニソで作ります。

スティックが付いたフランクフルトはいかがですか？

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