セブンイレブンのアメリカンドッグっておいしいですよね。というわけでおうちでも作りたくなったんです

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質問者：parsy
質問日時：2016/09/24 05:00
回答数：7件

セブンイレブンのアメリカンドッグっておいしいですよね。

というわけでおうちでも作りたくなったんですが、中のウインナーってなにがいいんですかね？
皮付き…とかじゃくどいですよね〜
外の衣はホットケーキミックスにしようと思っています。

オススメや、これを使ったらうまくできた！などありましたらよろしくお願いします！

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回答 (7件)

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No.5ベストアンサー

回答者：真魚
回答日時：2016/09/25 18:09

アメリカンドッグはウィンナーソーセージよりもフランクフルトソーセージでしょう。

http://www.itoham.co.jp/product/dtl/00000360/
http://www.primaham.co.jp/products/detail/0053.h …
http://www.marudai.jp/CGI/products/item/list.cgi …

串つきのフランクもあります
http://www.marudai.jp/CGI/products/item/detail.c …

ひとくちサイズのフランクに爪楊枝を挿して…というのも良いかも。
http://www.marudai.jp/CGI/products/item/detail.c …

ソーセージのJAS規格（日本農林規格）

フランクフルトソーセージ
　ソーセージのうち、豚腸を使用したもの又は製品の太さが20㎜以上36㎜未満のもの
　（牛腸を使用したもの及び羊腸を使用したものを除く）

ウインナーソーセージ
　ソーセージのうち、羊腸を使用したもの又は製品の太さが20㎜未満のもの
　（牛腸を使用したもの及び豚腸を使用したものを除く）

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この回答へのお礼

中身はしょっぱいのでも合うんですね！
爪楊枝…いいですね！
可愛くできそうです！
たくさん教えてくださってありがとうございます！

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お礼日時：2016/09/25 23:36

No.7

回答者：真魚
回答日時：2016/09/25 18:25

ポールウインナーの商品サイトのURLが1文字欠けていました。

http://www.itoham.co.jp/pole/index.html

いずれにしても、ポーク100％のソーセージと比較する対象ではありません。

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この回答へのお礼

細かいところまでありがとうございます！！！！(*^^*)

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お礼日時：2016/09/25 23:36

No.6

回答者：真魚
回答日時：2016/09/25 18:22

ちなみに伊藤ハムの「ポールウインナー」は、ケーシング材として羊腸の代わりにセロハンを使用したもの。

昭和初期に廉価な品として開発された商品です。今も根強く支持されていますが、販売地域は限られています。
http://www.itoham.co.jp/pole/index.htm

「ポールウインナー」
原材料名：畜肉（豚肉、マトン、牛肉）、結着材料（でん粉、植物性たん白、卵たん白）、魚肉（たら）、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、脱脂粉乳、香辛料、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na、K）、くん液、発色剤（亜硝酸Na）、赤色102号、（原材料の一部に卵、乳成分、小麦、大豆を含む）