魚沼産コシヒカリを使っているお寿司屋さんを教えてください

新潟に行ったとき魚沼産コシヒカリで握ったお寿司を
食べたいのです。
おすすめのお寿司屋さんがありましたら
教えてください。

どうぞよろしくお願いします。

No.1 回答者： cacao95 回答日時： 2016/10/02 14:11

【鮨処 清水家】

新鮮なネタ、魚沼産コシヒカリを使用したお鮨を提供します。
http://www.welcome-uonuma.com/spot928.html

【寿し竹】
おいしいお寿司とお酒はいかがでしょうか
http://www.welcome-uonuma.com/spot940.html

【源太寿司】
本当に旨い寿司
http://genta-sushi.com/sp2/

この回答へのお礼

教えてくださってありがとうございます。

新潟に行ったとき行ってみます。

お礼日時：2016/10/02 14:21

No.2 ベストアンサー 回答者： morino-kon 回答日時： 2016/10/02 15:28

「新潟に行ったとき」というのは、新潟のどこでしょうか。

新潟県内でしたら、魚沼周辺では魚沼産コシヒカリを使ってます。

新潟市周辺の事でしょうか。

新潟市内でしたら、駅からもすぐ近くの河竹鮨。
http://nttbj.itp.ne.jp/0252415591/index.html?wq

回転ずしでことぶき寿司、
毎週土曜日夕方六時半頃より漁港直送の「生本鮪と旬の魚の解体ショー」を実施。
店舗は何か所かにありますが、本社は「新潟市中央卸売市場」内にあります。
http://www.kotobukisushi.com/

しかし、です。
コシヒカリは粘りの強いのが特徴。
お寿司にはさっぼりとしたササニシキが合うらしいですね。

この回答へのお礼

教えてくださってありがとうございます。
はい、新潟市周辺を希望しています。

河竹鮨はお寿司もおいしそうで、
日本酒の種類も豊富ですね。

回転ずしでことぶき寿司もいいですね。

お礼日時：2016/10/05 15:50