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塩分濃度0.9%の味噌汁を600ml作る時に使用するみその重量はどれか。ただし100g中のみその塩分濃度は15%である。
a. 30g
b. 36g
c. 42g
d. 48g

この問題の答えと解き方の式を教えてください

A 回答 (2件)

600mLの0.9%は5.4g、


塩分15%の味噌では、
5.4/xg=15/100
x=5.4×100/15=36g
答え 約36の味噌が必要。

もう少し濃度の単位について、厳密な定義が必要な問題だと思います。
正確を期すならば味噌の比重なども関係してきます。
あまり良くない問題ですね。
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この回答へのお礼

ありがとうございます
自分でどうやっても解けない問題だったので助かりました!

お礼日時:2016/10/22 15:50

これは解けるのでしょうか?



「塩分濃度0.9%の味噌汁を600ml」では、0.9%とは何の比率でしょうか。
基準となるべきは「600ml」という体積でしかありません。

「100g中のみその塩分濃度は15%」は、重量比と解釈できます。

しかし、みそ汁としたときの問題点は以下が残ります。
具の質量・体積はどうするのか、みその体積はどうするのか。

この場合、単純に、真水と塩の水溶液の加算問題とすべきでしょう。
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この回答へのお礼

解けない問題なんですね
詳しく教えてくださりありがとうございます!

お礼日時:2016/10/22 15:54

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