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寿司のセット等には大体、玉子が入っていますが玉子は人気があるから入ってるの?

A 回答 (2件)

寿司のセットは、玉子、光り物、白身、まぐろ、海老カニ類、イカ、煮詰め(甘いタレ)をかけたもの、巻物で成り立っています。



分類上、玉子は一つのカテゴリーをなしているというわけです。
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人気と利益率じゃないですかね。

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