No.1ベストアンサー
- 回答日時:
冷蔵庫に入れていたのなら、大丈夫でしょう。
多少酸味が増しているかもしれません。
賞味期限ですので、その期限を過ぎると味の品質までは保障できないけれど、食べられます。
消費期限ですと、指定の日までに食べる必要があります。
No.6
- 回答日時:
賞味は飽くまで美味しく食べられる期間を示したもので、食べられ無いものでは、有りません。
なお、キムチは、元々発酵食品である為、食品の劣化が遅く、開封後、2ヶ月経っても、美味しく食べられます。
質問者さんの8月10日で、冷蔵庫保管なら9月を過ぎても、美味しく食べられます。
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