No.4ベストアンサー
- 回答日時:
こんにゃくの場合、衛生的にパックされており、高温にして殺菌処理されていますので、開封せず、高温下で保管したり保存状態が過度に悪くなければ賞味期限より半年~1年過ぎても腐ることはないようです。
https://macaro-ni.jp/35488#:~:text=%E3%81%93%E3% …
No.5
- 回答日時:
ちゃんと冷蔵していて,つまんでもつぶれないようであればたぶん平気のように思うけど,簡単につぶれるようであるなら,賞味期限4年前の缶詰を平気で食べる僕であってもやめます。
臭み取りのために下茹でしてみて,様子を見てもいいのかもしれません(そこで溶けるようならそれはもうこんにゃくではないと思う)。
まあ,なんであっても自己責任なんですけどね。
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