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えごま油 加熱

の検索結果 (435件 1〜 20 件を表示)

アマニ油、えごま油のおすすめの食べ方

…アマニ油、えごま油が体にいいということだったので、 買ってきたのですが、なかなか毎日使えません。 毎日油をとれるおすすめの使い方などがありましたら教えてください。 あと、ご飯...…

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ごま油の正しい使い方 火を止めた後に、最後の風味付けに使用するのが正しい。 炒める目的で...

…ごま油の正しい使い方 火を止めた後に、最後の風味付けに使用するのが正しい。 炒める目的で、ごま油を加熱してしまうと、酸化して、身体に悪い油に変身してしまう。 まるかばつか?…

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ごま油は料理の最初に入れても意味ありますか?

…ごま油を入れる料理は香り付のために入れるのでしょうか? 例えば麻婆豆腐を作る時に、 ニンニクとショウガを炒める前にごま油を入れるべきか 麻婆豆腐を作り終わって火を止めてから入...…

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エゴマ油(しそ油)の加熱で変なにおい?

…エゴマ油が身体にいいというので買って使ってみました。 ジュースに混ぜたり、ドレッシングにしたりして食するのは何も感じなかったのですが、炒め物(卵焼き)に使ったとき、加熱す...…

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エノキタケの加熱時間

…生のエノキタケにはフラムトキシンという熱で効力を失くす毒性があると聞きました 大体どのくらい加熱すれば良いのでしょうか?…

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ごま油と米ぬか油に含まれる酵素を教えてください

…ごま油と米ぬか油に含まれる酵素を教えてください…

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野菜ジュースは加熱OK?

…毎朝市販の野菜ジュースを飲んでいます。 冷蔵庫に入れているので飲むと冷たいです。 温めて飲みたいのですが電子レンジで加熱しても大丈夫でしょうか? 栄養が失われたりしませんか...…

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一度加熱した未開封のレトルト食品について

…一人暮らしなので、カレーやパスタソースのレトルト食品をたまに使うのですが 湯で加熱した後に、未開封のまま冷えた場合 そのまま賞味期限まで保存できるものでしょうか? 加熱した...…

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こうや豆腐は加熱調理必須ですか?

…こんにちは こうや豆腐好きです こうや豆腐ってだしとかに入れただけで、膨らんで やわらかくなりますけど、 そのまま食べないで やっぱり、ちゃんと加熱しないといけない?のでし...…

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えのき茸の賞味期限

…今晩は、鍋料理をしました。 出来上がって、蓋を開けると異様なにおい。 野菜鍋だから、青臭いものだと思って、半分食べてしまいました。 そしたら、どうやら、えのき茸から強い異臭...…

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食用油の種類が多すぎて分かりません

…料理初心者です。 目玉焼きなど作ろうと思ったのですが、初心者過ぎてフライパンに引く油のことすら分かりません。 とりあえず油引きを買ってきて、スーパーの食用油コーナーに行っ...…

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菜種油とオリーブオイル

…なたねとオリーブだとどちらのほうが体に優しいですか? おもに加熱用に使用します…

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ベーコンステーキ(加熱用)と表示されているものを生で食べてしまいました

…ベーコンステーキ(加熱用)と表示されているものを生で食べてしまいました。 加熱用とは知らずにサラダにあえて食べたのですが大丈夫でしょうか? 賞味期限はちょうど今日まででした...…

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加熱したらもはやカルパッチョとは言えないの?

…えぞ鹿のカルパッチョを料理本でごく簡単なレシピとともに写真を載せてありました。生肉で食べるのか、加熱するのか書いてなかったし、写真からも判断できませんでした。 生肉でも加...…

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生トラウトサーモン(加熱用)

…そのままですが、生トラウトサーモンがあります。 加熱用なのですが、どんな料理にしようか悩んでます 皆さんのお勧めは何でしょう?…

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すりおろし玉ねぎのえぐみ

…すりおろし玉ねぎを使ったソースやドレッシングをよく作るのですが、食べた時に舌の付け根に感じるえぐみ(?)が気になるんです。主人はそんなソースやドレッシングが大好きで「全然...…

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揚げ物に最適な油ってありますか?

…一番安いサラダ油で充分なんでしょうか?…

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ウインナー生で食べますか?(汗)

…自分が周りの大多数に「それはおかしすぎる!」と散々言われたので聞いてみたいのですが・・・ 皆さんはズバリ市販の普通の「ウインナー」(ソーセージといっても可)を 生(袋から出...…

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紋甲イカのおいしい食べ方

…紋甲イカの簡単でおいしい料理法を教えてください。 加熱時間は長いほうがいい、長過ぎるとと堅くなる、などの注意・アドバイスもお願いいたします。…

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えびのせわたについて

…えびのせわたをとるって良く聞いてますがとらずに食べちゃいました。(エビフライなんですが)とらずに調理した場合、実際どんな影響があるのですか?今回はお店の料理でしたが実際取...…

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