おろし玉ねぎソース
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たまねぎに、青いカビがはえてしまいました
…たまねぎを買ってきたまま、忘れていました。 ナイロン袋にいれたままだったので、出してみると、根っこに、青いカビがはえていました。 本体は、異常なかったのですが、このまま料理...…
蕎麦に合う、意外なたれ、若しくはつゆを教えてください。
…蕎麦好きでお蕎麦を週に3,4回食べています。 自宅でも、普通にお醤油出汁の蕎麦や、カレー南蛮、大根おろし、ごまだれ、クルミ味噌だれ など色々変えて楽しんでおります。 ご自身...…
C言語上級者になるための学習方法をご教授ください。
…はじめまして。 私はC言語はある程度できるようになり、業務でも多少デバッグ/メンテナンスを行っているレベルです。 業務では0からソースを書いたことがなく、人の書いたソースのデ...…
手作りカラメルソースの賞味期限。
…以前プリンを作る時に多めにカラメルソースを作り、 小瓶に入れて冷蔵保存をしているのですが、 手作りのカラメルソースの賞味期限はどのくらいでしょうか? 材料が砂糖と水なのでそ...…
ボケてしまったリンゴの美味しいレシピ教えてください
…頂き物のリンゴが重なって、おすそ分けをしてもかなりの量が 気付くと誰も食べたがりません。ボケ初めてしまいました。 美味しいレシピ教えてください。よろしくお願いいたします。 ...…
四国参院補選で自民が敗北、「岸田おろし」が激化したり分党となるか?
…政党政治に関する質問です。 つい最近の四国参院補選が実施されましたが、自公チームが敗北し、大差で左翼野党連合の勝利となりました。自民方の敗北ですが、これは岸田氏の過失が大...…
exeファイルの中身を見ることは可能ですか?
…exeファイルの中身のソースを確認する方法、つまりC++などの言語に戻す方法はありますか? あるいはバイナリエディタでexeファイルの中身のソースを知る方法はありますか? 自作したexe...…
staticな関数をテストする方法について
…C言語やC++言語でstaticなグローバル関数を作成することがあります。 これをテストコードから呼び出せるようにするにはどうしたらいいでしょうか。 元のソースには、できるだけ変更を加え...…
タマネギスライス、生ニンニク、らっきょなどアリシンが多いやつを食べるとお腹を壊しやす...
…タマネギスライス、生ニンニク、らっきょなどアリシンが多いやつを食べるとお腹を壊しやすいです。 らっきょ5粒、ニンニクおろし一欠、タマネギスライス半分それぞれこのくらい食べる...…
ニンニクを外に干していた。何か意味があるのですか?
…どこかのお宅で、にんにくや玉ねぎをネットにいれて外干ししていました。 何か意味があるはずだと知人と盛り上がりました。その後ネットで調べてみても該当するものはなかったです。 ...…
小麦アレルギーの人へのハンバーグ
…大事な友達が小麦アレルギーです。 なのでハンバーガー等が食べられなくてかわいそうです。 ぜひ小麦なしのハンバーグを作って食べさせてあげたいです。 彼はまだ10代なので豆腐や...…
コク・うまみのあるミネストローネの作り方
…こんにちは。昨晩料理本を見ながらミネストローネ・スープと作ってみたのですが、まずくはないのですが、どうも味が単調すぎて、満足しませんでした。 玉ねぎ・セロリ・にんじんをオ...…
ピボットグラフのソースについて
…お世話になります ピボットテーブルをソースに作成したピボットグラフなのですが これのデータソース(データの範囲)をVBAで変更することはできないのでしょうか? 例えばAテーブルと名...…
スライスたまねぎのあくぬきの方法
…たまねぎの辛み抜きの仕方を教えてください。水にスライス玉ねぎを1時間もさらしたり、塩で揉んだりするのですが「えぐみ」と言うか「辛味」が抜けません。良い方法をお願いします。…
魚を三枚におろした中骨部分の料理
…よくアジを三枚におろしてアジフライを作ります。 身の部分は普通にフライにするのですが、中骨の部分はみなさんどのように活用しているのでしょうか? アジでなくてもいいのですが、...…
犬が葱を食べてしまった
…約七ヶ月になる我が家の犬が料理をしていた際、誤って落とした葱の白い部分を0.5~1cmほど食べてしまいました。 特にアレルギー持ちではないのですが、玉ねぎや葱は特に犬にとっては大...…
スープや手作りソースの冷蔵保存方法
…料理の保存方法について2つ質問があります。 1.「スープや、煮て作った手作りソースを完全に冷まさないで冷蔵庫に入れると、すぐに悪くなる」と料理人の友人が言います。 2.「手作...…
日世コーティングソースについて。 日世のコーティングソースが好きで探しているのですが、...
…日世コーティングソースについて。 日世のコーティングソースが好きで探しているのですが、通販だとどこも送料が本体価格よりも高く購入を悩んでいます。 日世のコーティングソースが...…
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