お弁当のおかず 冷凍
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晩ごはんのメニューがワンパターンです。 お金もないので買う肉はひき肉、豚こま切れ、とり...
…晩ごはんのメニューがワンパターンです。 お金もないので買う肉はひき肉、豚こま切れ、とり肉、魚は鯖や鮭が多いです。 カレーや鍋が月に何回かあり、ハンバーグとから揚げ、肉豆腐が...…
梅が、茶色に…捨てるしかないですか?
…梅干をつけようと、昨日市場で買った2キロの青梅。 うっすらと黄色だったので、一晩水につけてあく抜きしましたら、ありゃ~梨の皮みたいに茶色に変わってしまいました… できれば、...…
道民の方に質問です。 行者ニンニクの醤油漬けなどはなぜ何年も日持ちするのですか? 又、常...
…道民の方に質問です。 行者ニンニクの醤油漬けなどはなぜ何年も日持ちするのですか? 又、常温でも何年も持つものなのでしょうか? キムチや味噌漬けなども何年も日持ちしますか?…
団地内の夏祭りでのやきとり
…毎年、私の住んでいる団地で夏祭りがあり、今年は役員になってます。そこで毎年、やきとりを出しているのですが、安いだけであまりおいしくないということで、安い割にはおいしい焼き...…
気に入った野菜を毎食出すのっておかしいですか?
…この間、キャベツのナムルを作りました。 それで、気に入ったので、毎食ナムルを出しました。 ネットでおいしそうなものがあると、作ってみておいしければ、毎食出すんです。 今週は...…
ケーキ屋さんとかクレープ屋さんってイチゴはどうやって年中安定的に仕入れしているのです...
…ケーキ屋さんとかクレープ屋さんってイチゴはどうやって年中安定的に仕入れしているのですか? この季節、スーパー等にいっても売ってないんです。バナナは年中売ってますよね? まだ...…
キッチンにゴキブリが出たんですが、 夫が やめて!と言ったのに聞かずに まな板置いていた...
…キッチンにゴキブリが出たんですが、 夫が やめて!と言ったのに聞かずに まな板置いていたところにまな板をのけて毒をスプレーでまきました。 もうそこにはまな板は置けないでしょう...…
開封済みのマヨネーズ・ケチャップ 常温でもOK?
…GWに引越しをするので、冷蔵庫の中身を空にするのですが 開封済みのマヨネーズ・ケチャップなどは、1日くらい常温で放置しても大丈夫でしょうか? 前日の夜から霜取りをします。…
ざるそば 冷や麦を作り置きする場合 ざるの中に氷水を入れておいても麺が
…ざるそば 冷や麦を作り置きする場合 ざるの中に氷水を入れておいても麺が伸びたりせず食べれますか?それとも冷蔵庫に入れなければいけませんか?…
野菜を暑い車のなかに、一時間ほど入れっぱなしにしてしまいました。 外は30度を越えてるの...
…野菜を暑い車のなかに、一時間ほど入れっぱなしにしてしまいました。 外は30度を越えてるので、車内はもっと暑かったと思います。 トマト、きゅうり、なす、トマト、ミニトマトです。 ...…
コリドラスの髭がなくなるのは?
…コリドラスを7匹だけ、60センチ水槽に入れて飼っています。 外部フィルターを使用しています。 水草はとくに入れていません。 底床は田砂を2センチです。 週1回、プロホースを...…
アニサキスが寄生するイカの種類
…よくスーパーでイカにアニサキスが寄生しているのを見かけます・・・ このアニサキス、寄生するイカの種類って決まっているのでしょうか? それとも、全てのイカに寄生する可能性が...…
ピザソースを解凍してみたら・・
…先日コストコで大きな缶入りのピザソースを買ったので、フリーザーバッグに小分けして冷凍しました。 ところが解凍するたびに(今日で三回目)フリーザーバッグから結構な量の水分が染...…
ゼリーを作る時の容器はどんなのが良いですか?
…マンションに一人住まいの♂ですが、ゼリーを作るのに、ゼラチンを容器に溶かして冷蔵庫の製氷室に入れますね。その時どんな容器にいれるのが良いのでしょうか? 100円ショップで買う...…
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