お米の炊き方 無洗米
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薪でご飯を炊く方法
…今週末キャンプに行く予定ですが、薪で火をたいて釜でご飯を炊こうと思っています。 具体的にどのようにすれば、ご飯が炊けるのか 教えていただけないでしょうか。 よろしくい願い...…
【上海の生活】駐在員の方へ質問です。
…上海に駐在しているorしていた方へ 4,5年上海に駐在されている日本人の方への日本のお土産の件で悩んでいます。 その方は中国での生活が長く、ご家族で滞在されています。趣味などもわか...…
玄米って言うのは、白米の前の段階のコト?
…玄米って言うのは白米の精製する前のコトですか? って事は最近玄米が流行ってるって事は・・ 精製する前のを食べられるって事ですか?? 最近、太り気味で健康の為に、玄米にしよ...…
活力鍋でご飯を炊くと・・・
…活力鍋を愛用中ですが、初めて活力鍋でご飯を炊いてみたら 説明書にも書いてあった通り炊き上がったご飯は灰色になってました! そして水の量が多すぎただけなのか、活力鍋だからなの...…
炊いたご飯が黄色いです。
…炊いてから1時間ほど置いておいたら少し黄ばんでいました。 精米不足や洗米不足という原因は分かりましたが、そのまま食べても問題ないでしょうか? 味も匂いもあまり代わってません...…
電子レンジ調理器「ひとり御膳」で上手にご飯が炊けません
…質問:「電子レンジ調理器「ひとり御膳」を使い、浸水時間を取らずに無洗米を上手に炊く方法はありますでしょうか」 我が家は日によってご飯を食べる人数の変動があり日々炊き立ての...…
台所にざるがないときの玄米の洗い方を教えて下さい
…台所にざるがないときの玄米の洗い方を教えて下さい。 先日テレビできょうの料理みたいな番組を見ていて、玄米の美味しい炊き方をやっていました。 白米と違って玄米を炊く場合は...…
10kg 無農薬無肥料玄米(ヒノヒカリ) 5460円(キャンペーン価格) 高い?安い?みなさんはどち
…10kg 無農薬無肥料玄米(ヒノヒカリ) 5460円(キャンペーン価格) 高い?安い?みなさんはどちらだと思いますか?…
ご飯を炊くときの水の目安はどうして第一関節なんですか?
…はじめまして。 ご飯を炊くときの水の目安は、よく米と水の間が第一関節程度といわれていますが、お米の量が何合であってもこの水加減で委員でしょうか? また、他の水の目安とし...…
炊飯器買うなら。IH 炊飯器とマイコン炊飯器どっち?
…今月から一人暮らしをはじめました。 炊飯器を買おうと色々見ていて。 何を買おうか迷っています。 マイコンのほうが安いから マイコンにしようと思っていました。 でも量販店の...…
数の子の塩抜き、どちらが正しい?
…数の子の塩抜きについて質問させて下さい。 調べました所、薄い塩水につける方法と、米のとぎ汁を利用する方法の2つがありました。 塩水ととぎ汁、どちらを選ぶか迷っています。 ど...…
無宗教のお葬式とその後について
…親父が80歳になりお葬式の話になると、親父は必ず「わしの戒名なんかいらん、葬式には坊主も呼ぶな」といいます。 僕も親父も無宗教なので、葬式のとき戒名なしでお坊さんに来ても...…
5kgのお米(農薬と肥料不使用)で6000円出して買いたいと思いますか? なんかそういうメリットが...
…5kgのお米(農薬と肥料不使用)で6000円出して買いたいと思いますか? なんかそういうメリットがあるため、高価で騙しとる のってよくある話ですよね。 ちなみに 自然栽培を行っている人...…
食用の雑穀米をあげても大丈夫ですか?
…国産の粟穂が入手困難な為、中国産の粟穂を購入しました。。。国産の時のようには喜んで食べない気がします。(むしって遊ぶことの方が多いです^^;) そこで閃いたのが、我が家に常備...…
土鍋でご飯2合炊くには、土鍋のサイズは何号ですか?
…お世話になります。 今Amazonで土鍋を見ているのですが 国産の花三島が評価高いのでそれにしようと思うのですが サイズが何号を買えば良いのかわかりません。 炊きたいお米の量は2合ま...…
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