ごぼうの唐揚げ
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柔らかく煮すぎた手羽元
…手羽元料理を作るため、圧力鍋で下茹でしたら柔らかくなりすぎてしまいました。 出来上がりがこの柔らかさならサイコー!なくらいホロホロなので、これで煮物を作ると崩れてしまいま...…
生ハムのブロックをどうやって食べようか・・・
…お歳暮で頂いた生ハムのブロック、食べ方が判らず困っています。 検索してみたのですが、クリームソースのパスタだったり、こじゃれたオードブルだったりして、我が家で食べられるよ...…
コンビニ店員に片思い
…2回しかまだ行ってないけど… コンビニの店員がドタイプでひと目で気になる人になりました。 接客は小さな声で、目も1回合うだけっていう人見知りなのかな?って感じの女性です。 ...…
赤ちゃんの過飲症への対処
…こんにちは 私は生後一ヶ月の女の子を完母で育てています。 一ヶ月健診にて49g/日の増加、 鼻づまりと毎回授乳のたびの嘔吐、 でべそや唸りなどを 助産師さんに聞くと 過飲症ぎみだか...…
すりごまの利用法を教えてください。
…すりごまをたくさんいただきましたが、うちはあまりごまを好みません。でもごまは体にもいいので是非食したいと思うのですが、なにかいい料理法とか使い道はありませんか? ちなみに...…
はったい粉は今でも売っているのかな?
…昔、子供の頃に商店街の乾物屋さんに行き、おやつに「はったい粉」を買って帰りました。 自宅でお椀の中に粉を入れてお湯をかけて少しこねて食べていました。 あれから数十年・・・今...…
煎餅依存症について
…すみません、くだらない質問かもしれませんが、 煎餅が止まりません・・・。 家で一人で飲んでいてつまみがない時や、飲んでかえって来て小腹がすいた時など、 あると食べてしまいます...…
無脂肪(脂質ゼロ)の意外な食品、教えてください。
…体の関係で、出来る限り脂質を控えた食事を食べています。 (入院中は1日15g程度の食事でした) いつも成分表をチェックして脂質がゼロだったりほんの少ししか脂質の 入ってい...…
居酒屋お通しでトラブル
…大手の居酒屋チェーン店にいった時に、お通しとしてパスタを揚げた物に塩がかかっている物が20本位入ったバスケットを2つテーブルの前におかれました。 店員とのやりとり ては店員...…
チューハイに合うおつまみ
…チューハイを飲むたびに思うのですが、チューハイに合うおつまみってあるんでしょうか? いつも何かつまみたいな~と思いながらチューハイだけで終わってしまうので、少し物足りない...…
-4kgダイエット
…ダイエットについてです。 私は150cm45kgの高3女子です。 前まで42.3kgほどでした。 ですが ここ1ヶ月ほど 勉強や家庭の事情によるストレスで、気を紛らわす方法が食事になりました...…
魚の刺身は食べないほうが良いですか?
…魚には菌や寄生虫が付いていると思いますが、 刺身は火を通さないので食中毒のリスクが非常に高いです。 スーパーなどでは生食用として魚の刺身が販売されていますが、 魚は生で食...…
手作りコロッケの味の決めては?
…こんばんは。 ポテトコロッケをつくっても、一度も「旨い!」と思ったことがありません。手間をかけた割においしくないと、本当にガッカリです。 いったい何を入れると、美味しくなる...…
なぜダイエットに天ぷらは厳禁?
…なぜダイエットに天ぷらは厳禁? 最近ダイエットをし始め、食事のカロリーに気を使い始めたのですが、よく天ぷらなど油をたくさん使うものはよくないと言いますよね? 確かに油の摂り...…
レッドビーシュリンプの飼育には床砂は必要?不必要?
…レッドビーシュリンプの飼育に関する書き込みを見ると、ソイル系の床砂使用が多いように思います。また、ソイル系とは別に大磯砂、川砂を推奨される方もおられるようです(少数かも知...…
味噌をたくさん使う料理って?
…味噌をかなり大量にもらい使いきれず困ってます。 おみそ汁や中華料理など・・・ 使っても使っても全然減りませんw 味噌をたくさん使う料理ってどんなものがあるでしょうか?…
3泊4日のシンガポール
…3泊4日でシンガポールに行くことになりました。 何しろ初めての海外旅行なのでスーツケースなどの鞄も持っていません。 どのぐらいの大きさの鞄で行けばよいのでしょうか? それ...…
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