ご飯の炊き方 炊飯器
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芯の残ってしまった炊き込みご飯
…炊き込みご飯を炊いたのですが、なぜか芯の残ったご飯が出来上がってしまいました。。。 具を多く入れ過ぎたか、炊飯器が小さすぎたかどちらか?と思っているのですが、これを食べら...…
HELP!失敗したご飯のリメイクレシピ!
…ものすごい量のご飯を失敗してしまいました。。。 10合炊きの炊飯器に14合の米を入れ、10合分の水で炊いてしまいました。。 仕上がりはパラッパラのカチッカチで、とてもご飯...…
蓋をロックできる炊飯器もしくはそのようなグッズはありますか?
…認知症の母がなんでも中身を空けないと気が済まない症状があって 炊飯器の蓋を開けてしまいます。 蓋をロックできる炊飯器もしくはそのようなグッズはありますか?…
ビジネスホテルで炊飯器
…所用でビジネスホテルに数日、連泊することになりました。 都合で食事はつきません。でも、それでも不便なので、せめてご飯だけでも確保したいのですが、一般的に、ホテルで持参した...…
炊飯器で米を炊いたら、水不足だった・・・
…これは、レンジで茶碗の米に水か酒入れてチンするか、 炊飯器に水を一杯ぐらい入れて炊きなおす?か保温で直るのでしょうか? 米のシンが僅かに残っていて、激まずです なんとか食...…
今年の新米が美味しくない。炊飯器のせい?
…今年の新米で、新潟の新之助・山形の雪若丸の新米を炊いて食べたけど、うま味がなく、パサついてまずいです。炊飯器が悪いのでしょうか?炊飯器は、8年前の2015年に購入したもの...…
ごはんの炊き方あなたはザル派?それとも浸す派?
…ご飯の炊き方で迷ってます。お米を3・4回水で洗った後の事なんですが一時間ぐらいザルに上げてから炊くのと、水に一時間浸しておくやりかたがあると思うですが皆さんのご家庭ではど...…
東芝の真空炊飯器の炊き方について
…東芝の真空炊飯器でお粥を炊く時、お粥モードではなく甘味炊きモードにして炊いだらお粥 モードよりも美味しくなりそうですか本当でしょうか?もしお粥を固めモードで炊いたらどうな...…
ケチャップライスが生炊き
…米 3合 ウィンナー 6本~ たまねぎみじんぎり 1個 ☆ケチャップ 大さじ9 ☆中濃ソース 大さじ1.5 ☆マヨネーズ 大さじ1.5 ☆顆粒コンソメ 小さじ3 ☆...…
旦那に炊飯器の米は1日以上保温しないでくれと言われますが、皆さんそうしてますか? 正直、...
…旦那に炊飯器の米は1日以上保温しないでくれと言われますが、皆さんそうしてますか? 正直、家のことやったり、仕事したり料理とかしていたら毎日炊くなんて余裕はないと思うんですが...…
押し麦だけのごはんの炊き方
…押し麦だけのごはんは消化に良く、お腹がすっきりしてもたれません。 炊飯器で炊くと、いつもたくさんの吹きこぼれで、炊飯器周りの掃除がたいへんです。 おかゆの炊き方がいいのかし...…
ご飯の水気の飛ばし方について
…今、我が家にある炊飯器は質が悪く、ご飯を硬めに炊く事が出来ません。でも、チャーハンとかするにはなるべく水気の無いご飯で作った方が美味しいのが出来ます。 ご飯の乾燥のさせ方...…
土鍋でのご飯の炊き方
…土鍋でご飯を炊いていますがまだまだ慣れません。 三合炊きです。 30分以上水につける。 米の1.2倍くらいの水で炊く。 フタの穴がブクブクし始めたら火を止めて10~20分蒸らす。 フタを開...…
白ご飯について 白ご飯の質問色々しましたか、米、炊飯器、水を出来るだけいい物そのえると...
…白ご飯について 白ご飯の質問色々しましたか、米、炊飯器、水を出来るだけいい物そのえるとしたら何を選びますか?…
4合の米を3合分の水で炊いてしまいました。
…本当にバカな質問ですみません。 いつも3合の米を炊いています。5合炊きの炊飯器を使っているのだからと思って3日くらい前に4合の米を炊こうとしたところ、習慣とは恐ろしいもの...…
炊飯器で離乳食の野菜を茹でたいのですが
…炊飯器で離乳食の野菜を茹でたいのですが どのようにすればおいしくできるでしょうか? 現在中期です。 野菜をみじん切りにしてからいれるのか、丸ごとがいいのか。 アルミホイルに包ん...…
ル クルーゼで炊いたご飯の保温方法教えて下さい。
…今度初めて憧れのル クルーゼのお鍋を購入しようと 思っております。 まずは美味しいと評判のご飯を炊くことから初めたいの ですがうちは主人の帰宅が遅い為、先に子供と済ませて ...…
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