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ご飯 炊き方
の検索結果 (10,000件 21〜 40 件を表示)
混ぜご飯が生煮えの理由は炊飯器の容量不足か？
…炊飯器を購入予定です。 使用中の炊飯器はサンヨー製5.5合、２０年近く前の商品です。買換え理由は、混ぜご飯を作ると４合＋具材で生煮えになるからです。３合でも同じでした。２度炊き...…
炊き込みご飯を作る際の注意点
…炊き込みご飯を作りたいと思っているのですが、１つ気になることがあります。 私の炊飯器は3号炊きなんですが、炊き込む具材、プラス、3号分の米を入れて炊いていいものなんでしょう...…
炊くの失敗したご飯のおいしい食べ方ありますか？
…３合を早炊きしたところ、水が少なかったらしく、芯米に炊き上がってしまいました。 普通に食べてもおいしくないので、まずお粥にしました。 白粥、チキンスープ、雑炊風、クッパ...…
炊き込みご飯に芯が残ります
…先日、鶏肉とひじきの炊き込みご飯を作ったらご飯に芯が残っていました。 その時は、３合釜で欲張って２．５合炊いたからかな？と思っていました。 それから3日後、再度、同じ炊き込...…
ご飯好きの方 こだわりの鍋（釜）は?!
…ご飯をより美味しく炊こうと思っています 現在は、圧力鍋で炊いています 色々試行錯誤した結果、圧力鍋での炊飯は、ベストと思える炊き方を極めました 十分に美味しく炊けてはいます...…
ＩＨクッキングヒーターでルクーゼ使用での、ご飯の炊き方
…この度ＩＨクッキングヒーターに変わりました。 鍋はルクーゼを使用していますがご飯を炊くと、毎回少し焦げてしまいます。 説明書に鋳物製はあまり良くないと書いてあるのですが、わ...…
湯気を見ながら炊く、ご飯の炊き方
…炊飯器が壊れました。半年前に買ったばかりです。 保証でなおせるのですが、帰ってくるまで土鍋です。 以前買ってうまく炊けずお蔵入りしてましたが 説明書を読んで時間どうりに炊い...…
芯のあるご飯を何とよびますか
…先日ガス釜でご飯を炊きました。 火力の調整に失敗して炊き上がりのご飯に芯が残りました。 小さい頃は母がガス釜で炊飯していたので、このような状態のご飯をｘｘご飯と読んでいたの...…
30人分のご飯を鍋で炊く
…今週末、部活で交友を深めるキャンプに行きます そこでの晩御飯のメニューはカレーなのですが、ご飯がたけるかものすごく不安です。 部室には、子ども会でトン汁を作る時に使うよう...…
硬いご飯と、柔らかいご飯
…くだらないのですが、かなり切実な問題です。 夫は硬いご飯が好きです。 私は柔らかいご飯が好きなのですが、「これは炊きたてご飯で食べたら、絶対うまい！」というものがおかずの...…
今日は簡単な炊き込みご飯にしようかと。
…秋になると急に炊き込みご飯が食べたくなり、秋から冬に掛けては、良く写真の様な炊き込みご飯を炊きます。 牡蠣とキノコのニンニクバター醤油味の炊き込みご飯。 キノコ入り五目お...…
フライパンでピラフや炊き込みご飯を炊きたい
…炊飯器でやるといつもしんが、あります。 それで炊飯器で水分量もいれた上で、全てをフライパンに移し炊きたいです。 火加減と時間をご指導お願いします。しんがあるときは、フライパ...…
あのまずいご飯は何？
…たまに定食屋などで、まずいご飯に出くわすことがあります。 そのご飯の特徴はうまく表現できませんが、共通点は以下のような感じです。 ・食感がごわごわしている ・見た目もツヤが...…
ご飯２４０ｇを炊きたい 無洗米で
…ご飯２４０ｇを炊きたい場合、無洗米と水、それぞれ何ｇになるのでしょうか？ ネットで調べて米は炊き上がり後に倍近くになるとあったのですが、それで計算して炊いても多すぎたりしま...…
ブレンド米の選び方とおいしい炊き方
…いつもお世話になってます！ 以前ブレンド米を買ったらとてもまずくて10キロ食べるのがとても大変でした。 でもやはり安さにひかれるので、できたらおいしく炊いて、食べたいと思って...…
あさりの炊き込みご飯、すぐ食べない時は？
…2度目のあさりの炊き込みご飯を作りました。 1度目はご飯が炊き上がった後にあさりを加え、すぐ食べました。 ご飯もあさりもとてもおいしかったです。 2度目に作った時、家族が帰って...…
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