じゃがいも栽培
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ニンジン、じゃがいもの皮は剥かなくても平気でしょうか?
…ニンジン、じゃがいもを、皮を剥かないまま調理しても味や衛生面などで支障はないでしょうか? これらはカレーやシチューの材料、味噌汁の具などに使いたいと思っています。 ご回答...…
ミニトマトの水耕栽培がしおれています
…ミニトマトを水耕栽培していますが、2.3日前に突然葉がしおれ始めました、水耕液が問題かなと思い、液を新しくしましたが駄目です。 原因がよくわかりません。どなたか同じ状態に...…
「きのこ」を観賞用で園芸的に栽培するということは?
…なんだかすごく妙な質問な気もしますが、ふと疑問に思ったので。 背景としては、最近、幼稚園児のうちの子が、きのこを見るのが好きで(食べるのが好きというわけではない)、きのこ...…
じゃがいもの煮つけが辛くなってしまいました…
…じゃがいもの煮つけをしたのですが、しょうゆを入れすぎてしまったためか、とても辛くなってしまいました…捨てるのももったいないので何とか食べたいのですが、このままではちょっと...…
じゃがいもの皮の、土の汚れを落とす方法
…病気で、左腕1本で、右手は使えません。 じゃがいもの皮を、むかなくてもいいという説にはまりました。 でも、土の汚れがついていて、なかなか取れません。 土の汚れを落とすのに、ど...…
かぶの栽培と害虫について
…家庭菜園初心者です。 去年からかぶの栽培を始めました。 去年は葉っぱは多少虫食いになったものの、 実(根)の方は立派なものが出来て害虫の被害もありませんでした。 が、今年は収...…
柿栽培農家の収入について(刀根早生柿)
…刀根早生という品種の柿を栽培する場合、10aあたりどれくらいの収入が見込めるのでしょうか。 和歌山在住なのですが、近所に倉庫付きで70aほどの柿畑が売りに出ており、少し気になってい...…
ベランダのプランターでフルーツ(野菜含)栽培
…現在アパートに住まいしております。 ベランダがございますのでなにか植物を植えようと考えています。 せっかくなので収穫できるもの、とりわけフルーツをを植えたく思います。 いち...…
簡単で短時間で育つ野菜・果物
…簡単で短時間で育つ野菜・果物でしかも一度買えば成長した物から種を取ってまた栽培できるものはありませんか? 家には小さい庭があります。 また、無農薬でやりたいと思います。 ...…
収穫したじゃがいもは来年の種芋になりますか?
…自家採種をしたいと考えてます。 数日前じゃがいもを収穫したのですが、来年の春まで芽は出ないものなのでしょうか? それとも何か工夫が必要ですか?(冷蔵庫に入れなきゃいけないと...…
緑色のじゃがいもで肉じゃが
…いつもお世話になります。 先程、肉じゃがを作っていたのですが、じゃがいもの皮が全部緑色でした。何も考えずにそのじゃがいもを鍋に投入したのですが、何となく気になって調べたと...…
新じゃがって何が違うの?
…表題の通りなんですが、新じゃがって普通のじゃがいもと何が違うのでしょうか? 普通のじゃがいもも一緒に売ってますから種類が違うのでしょうか? だとしたら、なぜこの時期だけな...…
この観葉植物の名前、栽培方法を教えてください
…園芸店で添付写真の観葉植物を購入しました。 園芸店では、この観葉植物の名前は「カトック」と付けてありました。 栽培方法を調べるため、「カトック」で検索したところ、楽天市場の...…
じゃがいもをやわらかく
…じゃがいもをフライパンでいためて柔らかくしたいのですが 注意して薄く切るんですが 炒めると↓ どうも固いまんまのものが残る または コゲルんです じゃがいもを絶対柔らかく炒...…
大塚ハウスでの水耕栽培うまくいきません
…昨年より水耕栽培を始めた初心者です。 昨年はハイポネックス微粉でほぼうまくいったので、 今年は大塚ハウス1号、2号、5号を購入して3月より始めていますがどれも徒長してそのま...…
じゃがいもの皮を、むくことについて
…じゃがいもの皮を、むかなくてもいいという説を聞きました。 煮込みやカレーにする場合、皮と身の間に栄養があると言ってました。 でも、芽には毒があるので、むくことが大事と思って...…
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