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たくあんの煮たの
の検索結果 (10,000件 301〜 320 件を表示)
燻製に向く食材、向かない食材
…いろいろＨＰなど見てみましたが、よくあるもの（ゆで卵や魚、肉、ベーコンやチーズなど）ばかりです。 そこでそういうものではなく向くもの、向かないものを教えてください。 特に...…
鯛の頭まるまる（目玉や骨、脂身含む）のカロリーを教えてください 圧力鍋で鯛の頭を煮て、...
…鯛の頭まるまる（目玉や骨、脂身含む）のカロリーを教えてください 圧力鍋で鯛の頭を煮て、身や皮はもちろん骨や目玉などほぼ丸ごと食べたのですが、カロリーはどれくらいでしょうか。...…
まぐろの缶詰の鉄成分
…まぐろの缶詰の成分を見ていますと、水煮より味付けの缶詰の方が、鉄の成分が多くなっています。 この差は、味付けの仕方によるものですか？ 教えて下さい。 参照した資料は、「食...…
梅干の効果：サバの味噌煮＋梅干し
…梅干の効果について教えて下さい． ある店で，サバの味噌煮を頼んだときに， サバの味噌煮と一緒に梅干がついていました． どうも，サバの味噌煮に梅干を入れて 煮たようです． ...…
オニオンスライスやシソなど香りの強い野菜と、レタスキャベツなど淡白な野菜と、水煮のサ...
…オニオンスライスやシソなど香りの強い野菜と、レタスキャベツなど淡白な野菜と、水煮のサバ缶と、タバスコレモンブラックペッパー塩少々 って、不味いと思いますか？ サバ缶サラダは...…
圧力鍋を使った煮豚 失敗の理由・・・
…初めて圧力鍋を使いました。 美味しいチャーシューの作り方をネットで調べて作ったのですが、出来上がりがいまいち過ぎて・・・ ＜材料＞ 肩ロース塊（400ｇ3つ）醤油（大さじ6）砂糖...…
好物のイワシを無性に食べたいです。と言うか私は魚全般が好物です 特にオイルサーディンや...
…好物のイワシを無性に食べたいです。と言うか私は魚全般が好物です 特にオイルサーディンやトマト煮や唐揚げ。自分で作って食べるのが大好きなんですよねアレ ですがあまりにも好きす...…
圧力鍋で「豚の角煮」や「煮込み料理」を調理するのは、圧力鍋活用の意義がありますか？
…圧力鍋使用の初心者です。豚の角煮を短時間で仕上げられると思って試したのですが、今一つ、圧力鍋を使う必要があったのか疑問が残っています。 最初に脂抜きのため豚バラ肉を水、し...…
あんみつのカロリーについて あんみつ食べるとして、メインが白玉と杏だったらどっちの方が...
…あんみつのカロリーについて あんみつ食べるとして、メインが白玉と杏だったらどっちの方が太りやすいですか？ 単純に考えれば白玉粉を使っている白玉だと思いますが、杏もシロップ漬...…
真剣になやんでいます。
…真剣になやんでいます。 ここ二ヶ月あんこにハマり毎日あんパンを2つは食べないと気が収まらず毎日毎日あんこのことばかり考えてしまいます、、 あんこには中毒や依存性があるのでし...…
ハマチのアラの食べられる部分はどこですか？
…ハマチを1本買ったので、さばかねばなりません(初心者）。 さばき方は何とか映像を参考に出来そうですが、アラ煮を作りたいのですが、アラ煮に使えるのはどの部分でしょうか？ ＊中骨...…
カレーの具 炒めないで煮るだけだと？
…人参 ジャガイモ 肉 玉葱炒めないで 煮てカレー作ったら不味いですか？ いい油がないので（トランス脂肪酸）油使いたくないです ルーに入ってるのかもしれませんが しょうがない...…
柔らかく煮すぎた手羽元
…手羽元料理を作るため、圧力鍋で下茹でしたら柔らかくなりすぎてしまいました。 出来上がりがこの柔らかさならサイコー！なくらいホロホロなので、これで煮物を作ると崩れてしまいま...…
煮豚を作ると加熱しているのに中が赤いときがあるは何故
…煮豚を作ると時々中が赤いときがあります。 十分に加熱しているので大丈夫と思っていますが少し不安になるときがあります。 この現象について何故時々おこるか教えてください。 よろ...…
鯖の味噌煮で味噌にとろみを付けるには？
…鯖の味噌煮を作っても味噌がシャバシャバです。 煮詰めると良いのかなと思い３０分程煮詰めましたが 変わらずシャバシャバです。 味噌もこれ以上入れたく無いですし、 片栗粉も入れた...…
このうどん関西でなんと言いましたっけ？
…すみません今出先なので調べている暇がないのですが、昨日のブランチにこのうどんを作りました。 このうどんの名前が知りたいのです。 刻み揚げと小松菜を入れた、おろした生姜を効...…
サバの水煮缶とイワシのしょうゆ缶、マッシュルーム缶のおすすめレシピをお教え下さい。
…いつもお世話になっています。 台所を片づけていたらサバの水煮・イワシのしょう油缶・マッシュルームが何故か沢山出てきました・・・（他には何もないのに）。 うちは主人と私と...…
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