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たけのこ 下処理 とぎ汁
の検索結果 (1,311件 381〜 400 件を表示)
ジンギスカンの臭みを抜く方法
…教えてグーの皆さまこんにちわ。 北海道のお土産にジンギスカンをもらいました。 はじめて食べるジンギスカン。わくわくしながらレトルトパックの裏に書いてあるこの肉を使った野菜炒...…
野菜ジュース、買うなら紙パックかペットボトルか？
…野菜不足なので、果汁＋野菜汁＝１００％というのをよく買います。 １リットル紙パックと１リットルペットボトルとで同じ値段になる事もありますが、その場合、どちらがいいのか迷い...…
アクの強い小松菜の調理方法について
…普段、小松菜はほうれん草とほぼ同じ調理（少し味付け濃い目で）扱いで使ってきました。 が、いつもと違うエグ味の強い小松菜を買ってしまってとまどっています。 近所に見慣れない軽...…
味付けステーキの焼き方
…味つけされている（液体も付いている）ステーキを買ったのですが これを強火で焼いたら周り（味付け部）が即焦げてしまう気がします。 どのようにやけばよいのでしょうか。 ちなみにダ...…
カレーに臭みがあるのはどうして？
…こんばんは。 昨晩、チキンカレーを作りました。 素材はたまねぎ１コ、にんじん半分、じゃがいも大１コ、チキン200g、ローリエ2枚、ルー半箱、水1Lです。 質問というのは、一口目にな...…
豚の角煮、うまく作れれば冷めても硬くならない？
…毎日会社にお弁当を持って行っています。 冷蔵庫はありますがレンジがない為冷えたお弁当を食べています。 豚の角煮を作って入れてるのですが お昼に食べる時は冷蔵庫に入れてた所為も...…
消費期限の切れた鶏肉…
…冷蔵庫の中の鶏肉の消費期限が、昨日で切れていました。 1日だけだしヌメリも特にないので、大丈夫だとは思うのですが、今日使う予定もなく 明日かあさってに調理する予定なんです。 ...…
ロールケーキの水分対策
…ロールケーキについて質問です。ロールケーキを作ってしばらくすると生クリームの水分が生地に移ってしまい生地がべちゃべちゃになってしまいます。お店のロールケーキは時間がたって...…
好きなタイトル、素敵なタイトル教えてください。
…本でもいいし、映画でもいいし、マンガでもドラマでも とにかくジャンルは何でもいいです。 こんな素敵なタイトルがあったよ！っていうの、教えてもらえますか？ あくまで内容とかじ...…
お好み焼き「豚玉」の焼き方について
…先日初めてお好み焼き屋さんに行きました。 結局、腕力や、やけどしやすい事から 自分一人で焼くことが出来ず、母に作ってもらって楽しさ半減だったのですが 注文すると、入れ物に生...…
広島のお好み焼店へ卵アレルギーの子供連れで
…広島旅行に行くことになりました。 ４人家族の旅行ですが、上の子供がお好み焼きを楽しみにしています。 が、下の子供は卵アレルギーです・・・ 広島のお好み焼店で、卵が入ってな...…
蟹は地域によって食べ方が違うの？
…関西では生の蟹を鍋にしたり焼いたりするんですが、関東ではボイルの蟹を鍋に入れたり焼いたりするって聞きました。地域によって蟹の選び方（生やボイル）や食べ方が違うんでしょうか...…
彼女の濡れ方が変わったのですが、何を意味するのでしょうか？
…彼女と初めてセックスしたとき あまりの濡れ方に驚いたのですが もう大洪水って感じで 下着も濡れてたので、下着付けたままの愛撫は控えようと思った程です しかし、最近はそこまで...…
ゆで栗が変色してしまうんです
…実家で取れる栗を甘露煮にしようと下茹ですると表面が薄紫というか灰色に変色してしまい困っています。 やり方として、 1.とってきた栗をざっと洗いちゃんと乾燥させてから2～3日冷蔵庫...…
キャノーラ油使い道
…古いキャノーラ油があり捨てるのもったいないです。 調理に使う気はしません^o^; 使い道あれば教えてください。 アルコールランプを購入し油として入れて 味噌汁とか作るときのお湯を...…
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