つけてみそかけてみそ
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鍋ごと3回火をかけて温めなおすのと食べる分だけ小分
…例えば シチューをいっぱい作って、3回に分けて食べる時、 鍋ごと3回火をかけて温めなおすのと、 食べる分だけ小分けしてレンジでチンして温めて食べない分は冷蔵庫で冷やすのと どちら...…
みそラーメンが高い理由
…ラーメン屋さんに行くと、醤油、味噌、塩などとありますが、醤油に比べて、味噌や塩が高いのはなぜ? 味噌好きの私は、生涯いくら余分に払わされているのでしょうかと考えてしまいま...…
肉を常温で3日程度保存する下ごしらえ方法
…表題の通りですが、みそ漬け・粕漬け、塩降りなどした肉は、この時期常温で何日程度保つモノなのでしょう? あるいは3,4日保つのにいい下ごしらえはありますでしょうか? ご経...…
私の朝食は貧しくて、御飯一合に豆腐とワカメの味噌汁 漬物少しと味付けのり それに生卵をつ...
…私の朝食は貧しくて、御飯一合に豆腐とワカメの味噌汁 漬物少しと味付けのり それに生卵をつけます 昭和の貧困家庭みたいな食事で泣けてきます 皆さんは朝食はお金かけていますか?…
みそ樽のみそは,どうしてピラミッド型なの?
… 酒屋や,乾物屋,味噌の専門店の店先には味噌樽が並んでいます. その樽の中身の味噌は,たいてい,先を尖らせて詰めています. なにか,そうする理由があるのでしょうか?…
茄子の辛みそ炒めの作り方
… 先日、オリジン弁当で購入した、「茄子の辛みそ炒め弁当」がとても美味しかったので、家でも作ってみたいと思っています。 ですが、調味料などに詳しくないので、どんな調味料を...…
カニだけでおかずになる?何を他に作れば良いですか?
…茹でた毛ガニを頂きました。 早速、昼ごはんに食べようと思うのですが 日頃食べないので、どうして良いか良く分かりません。 保冷剤を入れてクール宅急便で送って来たけど解凍する必要...…
若人が味噌汁を飲まなくなってきた考えられる理由とは
…味噌は、きめの細かい美肌や若返りの点滴・・老化抑制効果も期待できるとも言われているそうで、活性酸素を抑制する効果はそこらへんにあるサプリメントよりも効果があると言う事から...…
味噌汁にダシを入れるタイミングを教えてください。
…我が家では全部ほんだしを使っています。 味噌汁にもほんだしなのですが、いつ入れるべきなのでしょうか? 我が家はワカメ&豆腐の組み合わせが多いのですが、 私は・・ 水を沸騰さ...…
米ぬかってどうやって食べるんですか
…米ぬかって健康にいいみたいなことを聞いたことがあるのですが、 どうやって食べたらいいんですか。 おすすめの料理とかあったら教えてください。 あとおからってどこに売ってるん...…
かにの甲羅の隅にくっついている白い部分は食べられますか?
…カニみそが大好きです。 カニみその周り、もしくは甲羅の隅の部分に白い膜?のようなものがあったり、膜ではなく白いぶよぶよした部分があるときがあるのですが、これは食べられるの...…
あんこう、あん肝の処理?
…あんこうと、あん肝のお鍋セット?を貰いました。 今日、普通の水炊き?みたいにしてポン酢で食べようと 思っているのですが… このまま、水洗いしてぬめりをとって、お鍋に入れち...…
天ぷらとかコロッケとか最初何もつけない(かけない)で、そのまま食べる人はどのくらい居ます...
…天ぷらとかコロッケとか最初何もつけない(かけない)で、そのまま食べる人はどのくらい居ますか?私は最初そのまま食べて、味に飽きたら天つゆとかソースをつけて食べます。…
生ワカメと乾燥わかめ(カットワカメ)の違い
…お味噌汁やサラダなどによくワカメを使います。 いつもは生の塩蔵ワワカメを使ってますが、塩抜きして、切って・・より、カットワカメのほうが、カットされていて安いし、楽なように...…
無料でムダ毛処理する方法ありますか??
…私は11さいです。 お母さんの持ってるかみそり(?)は、禁止になってるのでつかえないので、 身近なモノでムダ毛処理できるものありませんか??? (除毛クリームなどもつかえませ...…
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