ととや魚長
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白身魚のすり身に適した魚
…「白身魚のすり身」で検索すると、「すり身○g」という 感じで、すり身が用意されているのを前提にしたレシピ が出てきます。 (「~作り方」ではヒットしませんでした) 作り方が...…
本部長と言う肩書きが、ありますが、
…本部長と言う肩書きが、ありますが、 本部長の前に、営業本部長とか、何々本部長って、所属部署の本部長と言う肩書きが多いのですが、会社の中で、前に所属名が無い、''本部長"だけの肩...…
「魚を素手で掴んではダメ」というのは本当でしょうか?
…「魚を素手で掴むと、魚が火傷する」 「魚を素手で掴むと、魚の体表を覆っている粘液がとれてしまい、病気になる」 という話をよく聞きます。 私も、キープする魚以外は、なるべく魚...…
臭みがない魚教えてください
…私は魚が大嫌いです 口に入れた時の臭いが嫌いでお刺身、青魚、甲殻類 臭いのキツイお魚は食べられません 妊娠をきっかけにお魚を食べようと心がけるようになりました 今は産後です...…
副支店長と支店長代理,どっちが権限がありますか?
…金融機関で、支店長の長期の不在時に直談判するなら「副支店長」と「支店長代理」のどっちに直談判をしたほうがいいでしょうか? どっちの方が権限がありますか? (各金融機関にもよ...…
テナガエビと一緒に飼える魚
…テナガエビを3匹とドジョウを2匹飼っていたのですが、朝起きるとドジョウが1匹骨になっていました(-ω-;) テナガエビと一緒に飼っても大丈夫な魚っていますか?! テナガエビの大き...…
釣った魚を一番美味く持ち帰る方法とは?
…痛みの早い鯖などの青物のほか、グレやチヌなど釣った魚の鮮度を保って美味く頂く方法はどれでしょうか。また、ただ絞めるのと、内蔵まで出して持ち帰るのでは違いますか? ・すぐ絞...…
肉や魚のつけ時間、長ければいいってもんじゃない?
…肉や魚のつけ時間(醤油や味噌)は、長ければ長いほうが よく浸かっておいしい、というわけではないのですか? 鶏や魚の照り焼き、鶏のから揚げ、 豚肉の味噌漬け・・・ などをよく作...…
一番好きなお魚は何ですか?簡単で美味しい魚料理が知りたいです。
…肉料理中心になりがちなので魚も意識して摂ろうと思い、先日サワラの西京焼きを買って焼いて食べたらめちゃくちゃ美味しかったです。 (普段は、食べるとしたらサバや鮭などありきた...…
調理中の魚の臭いを消すには
…こんにちは。 魚料理をする時、焼き魚でも煮魚でもなのですが、魚の臭いがクサイと家族に不満を漏らされました。できあがった魚料理が臭いのではなく、調理中の、生魚を扱う時の臭い...…
まりもと魚の混泳について教えてください。
…まりもと魚の混泳について教えてください。 (まりも最優先の飼育です) 現在、まりもを飼育しているのですが水槽内が 寂しく混泳できる魚を探しています。 今候補としてあがっているの...…
魚のヌルヌルについて!
…こんにちわ。 あまり釣りはやらなくて、わからない事だらけなんで、教えて下さい。 この前に釣りに行って魚を釣りました!そこで質問です。 1、釣った魚があんなにヌルヌルしてるも...…
医者から魚を取れと言われたんですが、イワシって栄養価高いですか? おすすめの魚あれば教...
…医者から魚を取れと言われたんですが、イワシって栄養価高いですか? おすすめの魚あれば教えてくださいm(__)m ●野菜と一緒に炒めて美味しく安い魚探してます!…
魚をすくう網について質問です。(正式名称がわかりません・・・)
…魚をすくう網について質問です。(正式名称がわかりません・・・) 写真の網を探しています。 サイズは全体の縦の長さが約33センチで、持ち手の部分が約19センチ 網の部分は横(真ん中)...…
網を使わないで魚を釣ることについて。
…2つ質問させていただきます。 1. 釣りの番組を見ていたりすると、ある程度の近さまで魚が来たら、網を使って魚を捕まえている場合と、 網を使わずに、竿を引っ張ってそのまま魚を捕ま...…
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