ぶりの照り焼き
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魚嫌い(特に青魚が苦手)の克服方法
…小さい頃より魚(特に青魚)が苦手で、コンプレックスがあります。 魚を食べるどころか、家庭内で充満する焼き魚の臭いを嗅ぐだけでも吐き気が出ます。 実際食べてみると、苦手意識も...…
肉の焼き加減がわからず火を通しすぎてしまいます。
…24才の主婦です。 お肉の焼き加減について教えていただきたいです。 私は心配性で、お肉はしっかり焼けていないと食べれません。 (母親がそうだったので。) 腸が弱いので、しっかり...…
魚の切り身から紐状のものが出てきました
…昨日購入した魚の切り身(わらさ)(ぶりのこども)から紐状のものが出てきました。 内臓の部分ではなく、身の部分に食い込んでいるように思えるのですがこれはなんでしょう? こ...…
https://youtu.be/UbQyz1dEBGY?si=8j3_iRRGJB6BeyRl ラ
…https://youtu.be/UbQyz1dEBGY?si=8j3_iRRGJB6BeyRl ラバーガールのこのコントで、マルゲリータと照り焼きチキンのハーフ&ハーフとマルゲリータのピザを注文しようとする大水。 その後、飛永が『そし...…
はまち1匹をほぼ一度で食べきる献立
…30-40cmくらいのはまちが丸ごと売っているのを良く見ます。処理して冷凍等で残すのではなく、一回で食べきってしまいたいのですがどんな献立がありますでしょうか?副菜等も含め...…
濃い口と薄口の醤油の用途の違い
…今ちょうど醤油が切れたので濃い口にするか薄口を買うか迷っています。 塩分が多いほうが薄口くらいの違いしか分からないのですが、用途としてはどちらが使い勝手が良いのでしょうか...…
レモン味の炙り焼きチキン
…手羽の炙り焼きチキンの作り方を教えて下さい。 レモンをどのタイミングでどの様に入れたら良いのかわかりません。 いつもは生姜の絞り汁と醤油に手羽を漬け込んでからグリルで焼...…
あぶり焼きチキンのレシピを教えて
…スーパーの惣菜売り場などで売っているあぶり焼きチキンをときどき買うのですが、家族に好評なので、自分で作ってみたのですが、似たような味に仕上がりません。どなたかご存知の方レ...…
しょうゆ・みりん・さとう のたれ!
…焼き鳥、かば焼き、照り焼き、等に使えるタレを作りたいのですが、どうやったら良いのでしょう? 本で「煮詰めて3分の2にする」というのを見たのでやってみましたが、かき混ぜると...…
豚汁を作るときの献立
…夕食に豚汁を作りたいなと思っていて、 ・豚汁 ・だし巻きたまご ・ぶりの照り焼き ・白飯 にしようかなと思っているのですが、なんだか朝食みたいな感じなのかなと思い始めて...…
明日というか今日BBQします 焼きそば7人前 焼きおにぎり、 焼き野菜もあります よく食べる7人 ...
…明日というか今日BBQします 焼きそば7人前 焼きおにぎり、 焼き野菜もあります よく食べる7人 少食子3人 肉2,5キロかいましたが 足りなさそうですか? この中の1人が肉たりないから 焼き...…
「卒業ぶり」「高校ぶり」の言い方を変に感じませんか
…「卒業ぶり」「高校ぶり」等の言い方を最近良く見聞きしますが、私はこの言い方に違和感を覚えます。 「~ぶり」という言葉は時間が経過した程度を表すもので、「高校卒業以来10年ぶり...…
たい焼きや大判焼きのカワ
…私はアンコが嫌いです。食わず嫌いではなく、ちゃんと食べて味を経験した上で「嫌い」です。 ですが、たい焼きのカワや大判焼き(今川焼とも云うのでしょうか?)のカワは大好きです。...…
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