ま醤油
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醤油麹を作成中にでてきた、白い膜のようなもの。
… 乾燥の麹を水で戻して、生麹と同じ分量の醤油で醤油麹を初めて作成しました。 作成後5日目に、腐敗した時にできるような白い膜ができました。 これは、水分が入ったために失敗し...…
さざえの壷焼きの開け方
…さざえの壷焼きで、醤油と酒をたらしてグツグツいうまで焼き、さあ食べようというときに、にっちもさっちも内蓋(?)が開かないという経験がよくあります。 しかも今回は仕事でたくさん...…
まかいの牧場かミルクランドに行こうと思っています。
…まかいの牧場かミルクランドに行こうと思っています。 目的はチーズ・ソーセージ・アイス等を買うためです。 なので牧場に入って遊ぶのは時間がないのでできないかもです。 両方いけた...…
日清ラ王(醤油味)のカロリー
…こんにちは。 私は今日のお昼に日清のラ王醤油味(カップタイプ)を食べました。 栄養成分表を見てみると、エネルギーが552kcalとありました。 スープまで飲みたいところを我慢し...…
白いご飯だけのときは?
…昨日昼ご飯を食べようとしたら、白米(ご飯)しかないということ気づき、何かしようとしたらおかずも全くない状態でした。 よく考えたんですけど、白米だけしかないとき、どういうふうに...…
2階の重みで1階のふすまが押し付けられて開かなくなってしまいました。 ふすまを開けるの...
…2階の重みで1階のふすまが押し付けられて開かなくなってしまいました。 ふすまを開けるのにかなりの力が要ります。 カンナで削る以外に、何かいい方法はありませんか?…
しょうゆたこ焼のレシピ
…ソースをかけない「しょうゆ風」たこ焼の作り方を教えて下さい。お店でよくみるのが、ノーマルのたこ焼を皿に入れて、薄い?醤油のようなものをかけているいるのを見たことがあります...…
ホリデー快速ビューやまなし号について
…12日土曜日に八王子から急遽山梨県清里駅に行くことになりました。 そこで、八王子から乗ろうと考えてるんですが、乗り換えジョルダンでは特急の電車に乗っていくか、それとも「ホ...…
ふすまが勝手に音が鳴るときありますか?たまにボコっ!と誰かが内側から蹴っているような...
…ふすまが勝手に音が鳴るときありますか? たまにボコっ!と誰かが内側から蹴っているような音がします。 押入れのふすまですから開けても誰もいませんし、ねずみがいる形跡もあ...…
中野ブロードウェイのまんだらけって、どれくらい品揃えがいいんですか?
…「あらゆるマニアが好みそうなグッズ類が集まるため、『まんだらけにない物はない』とも言われる事もある。」とウィキペディアに書いたありますが、古本屋なので、お目当ての物がない...…
肉じゃがで”だし”とありますがこれはなんですか?
…よろしくお願いします。 料理はまだ始めたばかりです。 肉じゃがを作ろうと思い、レシピを見たのですが ”だし2.5カップ”とありました。 この”だし”、とは何を買えばいいのでし...…
一人暮らし 一週間を2000円の食費で 可能?
…大学生、男一人暮らしです。 一週間の食費を毎日自炊するとして、2000円に抑えることは可能でしょうか? 私の住んでいるアパートは、調理設備が貧弱で、カセットコンロを購入して...…
煮物の味付けのタイミング
…料理初心者です。煮物全般の味付けの仕方について教えて下さい。料理は、さしすせその順番に味付けをすると言われていますが、どのようなタイミングで味を入れていけばいいのですか?...…
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