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みりん
の検索結果 (999件 121〜 140 件を表示)
オーブントースターの臭いを早く取る方法はないでしょうか？
…我が家では日常的にオーブントースターでトーストやピザやおもちを 焼いていますが、たまに魚介類系（ホタテやみりん干し）を調理します。 するとしばらくその魚介類系のにおいがオー...…
そばのつゆが酸っぱくなるのはナゼ？
…自分でそばつゆを作り始めたのですが、出来上がりはまぁまぁ でも酸っぱさが気になります。 お店のそば汁は酸っぱくないのに・・・ そこでそばつゆが酸っぱくならないコツを教えてくだ...…
ヤマキのめんつゆ 簡単で美味しい割りダシのつくり方
…家庭でもりそばやざるうどんを食べる時、ヤマキのめんつゆ（ストレートでなく割るタイプ）を使っています。普通に水で割って冷蔵庫に冷やしておくのですが、正直、いまいちな気がして...…
離乳食後期：めんつゆのアルコール分
…離乳食後期です。 双子の女児を育てています。 先日、離乳食に困っていると知り合いに話したところ、うどんの卵とじとかいいよと言われました。めんつゆも全然問題ないよって・・・ そ...…
調味料で「酒」が無い時の代用
…今夕飯を作っていて調味料で酒を入れようと思ったら 「酒」を切らしていました！ とりあえず「泡盛」を大さじ1杯入れたんですけど、 （酒が無くて泡盛がある方が不思議というつっこみ...…
だし醤油とつゆの素との違い
…鎌田醤油のだし醤油を購入しようと思い、ネットでコメント見てみました。「めんつゆとしても使用出来るからナイス♪」というコメントがいくつかあります。私は「にんべんのつゆの素」...…
甘めの「おでん」の作り方を教えてください。
…甘めの「おでん」の作り方を教えてください。 自分はハウスさんのおでんの素を使うのですが、どうもカツオ出汁のうどんのような味になってしまいます。 甘くするにはどう調味料でアレ...…
おでん用串にささった牛すじ
…昨日スーパーで、おでん用の串に刺さった牛スジ（白くなっているので下処理済みなのかな？）が安かったので思わず買ってしまったのですが、おでん以外に利用できますか？出来れば串か...…
よく使う料理酒は十代の子供の食事に悪影響ですか？
… よく私は、調味料として、料理に料理酒を大さじ1～２杯使っていたのですが、先日１７歳５か月の息子が、「料理酒ってアルコール類じゃないの？成長期にアルコール類なんてとりたくな...…
冷蔵庫にお弁当を入れられてしまっても美味しいご飯
…こんにちは。 育児のカテと迷ったのですが、お料理が好きな方に聞いた方がいいかと思い、こちらに質問を出します。 年少さんの息子がいます。 今月から、お弁当を冷蔵庫に入れられ...…
１０回言って引っかける問題
…昔、相手にパール・ライスと１０回言ってもらって、「世界で一番走るのが速い人は？」と聞くと、「カール・ルイス」と答えた相手に、「違うよー！ベン・ジョンソンだよ！」何て言う、...…
調味料で酒はなくても料理は作れるんですか？
…料理のレパートリーを増やそうと本屋で料理本を買ったんですが材料にほとんど「酒大さじ～」と書いてあります。 これはお酒いれなくても作っても大丈夫ですか？あと酒を入れるのとな...…
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