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もち麦レシピ

の検索結果 (10,000件 41〜 60 件を表示)

もちもちのものを食べると幸せになります。 疲れている時、うどん屋まんじゅうなどもちもち...

…もちもちのものを食べると幸せになります。 疲れている時、うどん屋まんじゅうなどもちもちしたものを食べると幸せな気持ちになるのですが、この現象に名前はありますか?この現象にま...…

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インスタントラーメンもちもちにするには茹でる、お湯につけるどちらの方がいいですか?よ...

…インスタントラーメンもちもちにするには茹でる、お湯につけるどちらの方がいいですか?よりもちもちにする方法有りますか?…

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わらびもち が冷えても白くならない方法

…タイトルのまんまですが、わらびもち が冷えても白くならない方法を教えてください。 家で作ると、どれだけ一生懸命火を通しても、冷水や冷蔵庫に入れたり、時間が経ったりすると透...…

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もちもち生パスタの作り方

…モルトボーノというお店の生パスタの食感が忘れられず、家で生パスタを何度か作ってみたのですが、どうもしっくり来ず・・・。 どうしたら、表面がつるつるで、噛めばモチモチ、歯触り...…

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アサヒスーパードライって美味しいのですか? アサヒの看板商品ですが麦の味や深みがなくてア...

…アサヒスーパードライって美味しいのですか? アサヒの看板商品ですが麦の味や深みがなくてアルミの味がするような不味いビールにしか思えません 何であんなビールが持て囃されていんの...…

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何故失敗?(赤飯) 

…1、もち米をといで1~2時間浸し、水をきる。 2、鍋にささげとたっぷりの水を入れ、火にかける。 3、沸騰したらゆで汁を捨て、再び2カップ(400mlの水を加えて硬めにゆでる。ゆ...…

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切り餅:「もち米100%」と「もち米粉100%」の違い

…正月用の切り餅を買って雑煮にしたところ、餅が噛み切れなくて困りました。パッケージには「もち米粉100%」と書いてあります。これは「もち米100%」とは異なるもののようです。ゴムのよ...…

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炊飯器でおこわ!失敗しないようにしたい!

…この間お母さんがおこわが食べたいといっていたので炊飯器でおこわを作ってもっていってあげよう!^^と張り切って作ってみました。 そのレシピにはもち米を水に1晩ひたすとあったの...…

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大麦のお菓子を食べると、 胸に赤い発疹が出来て 痒くなります。 はと麦化粧水は、使っても ...

…大麦のお菓子を食べると、 胸に赤い発疹が出来て 痒くなります。 はと麦化粧水は、使っても 大丈夫でしょうか??…

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貧乏です、安い米にしたいす、麦とか混ぜるといい?

…米に何を混ぜると安くつきますか? 貧乏人はあわを食えとかいいますよね、 米5kgで安くても1400円なので、もっと安くしたいです。 ちなみにお茶碗一杯でいくらか教えてくれるとありがた...…

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古いおもち・もち米食べますか?

…古いおもち・もち米食べますか? そろそろおもちの時期ですね。 今年の年始に買った切り餅(外袋開封・個別包装内に少々の水滴) 餅米(ジッパー袋入り、一度開封) の両方を冷蔵庫の...…

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赤味噌を使ったレシピ

…いつもお世話になっております 期限が近い赤味噌が大量にあるのですがレシピに限界があります 味噌汁はもちろんですが、味噌煮・味噌焼き・どて煮、くらいしか思いつきません 次に...…

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素朴な疑問です 「もち吉」は、もちよしですか? それとも、もちきちですか? どちらが正し...

…素朴な疑問です 「もち吉」は、もちよしですか? それとも、もちきちですか? どちらが正しい読み方なんでしょうか?…

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精米したもち米を冷凍保存してるんですが、そのもち米で炊飯器でおこわを作ったんですが、...

…精米したもち米を冷凍保存してるんですが、そのもち米で炊飯器でおこわを作ったんですが、もち米がそのままで芯が残ってます。 炊く前に冷凍したもち米を水に浸しておきました。 精米...…

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うるち米はもち米でしょうか?

…玄米を炊こうとしたら袋に玄米(うるち米)と書いてありました。母乳育児でもち米は控えているのですが、うるち米と表示されているものはもち米なのでしょうか?…

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レシピのまとめ方

…調理師学校に行っているのですが、レシピが多すぎてまとめるのに困っています。 エクセルとか使って用紙とかつくりたいのですが、やり方がわかりませんし、どんな風にまとめたら 見や...…

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「米の生産性」 と 「麦の生産性」の比較

…米は一粒から200粒ほどできるけれど麦は20粒ほどしかできない。 (これは時代地域によって大幅に違いますので、解りやすくしたものに過ぎませんが、このような違いがあったことは...…

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もち米について

… もちつき機を使って、もちつき大会をします。前準備として、もち米を水に浸しますが、その時間について質問させて頂きます。  午前11時からつきはじめたいのですが、その場合、機械...…

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蒸しパンがもちもちになるのは?

…豆腐蒸しパンを作りました。 豆腐50g 小麦粉30g ベーキングパウダー小1/3 水 適当 豆腐は裏ごしして混ぜました。 出来上がりは、 ふかふかではなくもちもちしていまし...…

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もち米は洗う?

…もち米は焚く前に洗った方がいいのでしょうか? もち米を容器に入れ替えたので買ったもち米の袋は捨ててしまいました。 見た感じ、真っ白で奇麗なのですが もち米にも無洗米はあるので...…

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