アスタリスクイースト解散
の検索結果 (2,595件 1〜 20 件を表示)
イーストフードとドライイーストって同じ?
…最近パン作りにハマっています。 そこで初歩的な質問かもしれないのですが 「イーストフード」と「ドライイースト」って同じ意味ですか? また、ネットなどで調べると「体に良くない...…
ドライイーストについて
…去年の秋頃開封したドライイーストなんですが、現在使っても問題ないでしょうか?? 保存方法は口を輪ゴムでとめて、冷蔵庫保存です。 なんとなく腐ったようなにおいがしたのですが…...…
インスタントドライイーストとドライイースト(予備発酵不要)の違いは?
…先日、無料パン作り教室に行って来ました。 とても簡単にパンが作れた為、家でもやってみようと思い、材料を買いに行ったんですが、ドライイースト(予備発酵不要)はあるんですが、...…
生イーストを使った「蒸し・ふかし」饅頭 レシピ
…長崎県の方が作る、生イーストを使った「蒸し・ふかし」饅頭の作り方を教えてください。 いつも、粉に対して生イーストの分量が分からず失敗して困っています。 他に、粉に対して生...…
ドライイースト(耐糖性)について
…ドライイースト(耐糖性)について 週末にチョコぱんを作ろうと思っているのですが、 耐糖性のイーストをきらしてしまいました。 ふかふかのパンを焼きたいと思っているのですが、 耐...…
生イーストの入手方法
…家でパンを焼いていますが、ドライよりも生の方が美味しく思います。ところが、生イーストの入手が困難で困っています。先日駄目もとでパン屋さんに聞いたところ、一回は快く分けて頂...…
ホームベーカリー:食パンのイースト臭をなくしたい
…panasonicのホームベーカリーの SD-BMS102-N ノーブルシャンパンを購入しました。 イースト臭くない食パンを作りたいのですが、 今まで4~5回作りましたが、どうしてもイーストの匂いが残...…
イーストの匂いが残るのは・・・
…こんにちは。 最近手で捏ねてパンを作るのにはまってます。 焼き上がりはまぁいい感じで出来るんですが 冷めてからイーストの匂いが鼻につきます。 これは失敗なのでしょうか?イー...…
イーストが泡立たない
…ドライイーストをぬるま湯に溶かして放置しているのですが、 一向に泡立つ気配がありません。 レシピ通りに行くと泡立たなければならないのですが… 何か注意すべきことやコツなどあ...…
天然酵母とドライイーストについて
…ドライイーストを使ったパンのレシピを天然酵母にそのまま置き換えて作っても成功するのでしょうか? ドライイーストを使ったパンのレシピ本はたくさん持っています。 天然酵母を使う...…
パンが膨らまない&イースト臭いのですが。。
…ホームベーカリーでパンを焼いているのですが、 どうしても密度が濃いパン&イースト臭いパンができてしまいます。 こねるのはホームベーカリーで行っていますが、強力粉280グラム、砂...…
小説を書いてる者です。 〜(文章)〜 ✴︎✴︎✴︎ アスタリスクの個数についてです。 視点...
…小説を書いてる者です。 〜(文章)〜 ✴︎✴︎✴︎ アスタリスクの個数についてです。 視点や話が変わる時などにアスタリスクを入れてるんですが、アスタリスク...…
アスタリスクを文字列として変数に入れるには
…HP-UX cshで、アスタリスクを文字列として 変数に入れるにはどうしたら良いでしょうか? 現在は grep -v file*.txt | grep -v file2.txt で、 set hensu=`cat file3.txt`としてecho $hensuすると grep -v file1.txt...…
【パン屋、ベーカリー、ホームベーカリー所有者に質問です】ドライイーストとイースト菌の...
…【パン屋、ベーカリー、ホームベーカリー所有者に質問です】ドライイーストとイースト菌の匂いを別の近い物質で表すとどんな匂いがするのか教えてください。 ドライイーストはレーズ...…
赤ちゃん用パン ドライイースト か ベーキングパウダー
…ずばり、赤ちゃんのために作るパンやおやつなどに使うのは ドライイースト か ベーキングパウダー どちらが、添加物的に良い(悪い)のですか? 家で作るパンはなんだかイースト臭く...…
ドライイーストは腐りますか?
…昨夜、念願かなって購入したホームベーカリーでパンを焼きました。 その際に昨年の夏に開封して常温保存してあった、 カ○リヤのドライイーストを使用したのですが、 使用の際に少...…
消費期限切れドライイースト
…急に怖くなった大ばか者です。 先程パンを作りました。 6gずつ小分けになったドライイーストを4g使ったのですが… なんと消費期限が2年前でした。。。 もちろん小袋自体は未開封でし...…
ピザ用のドライイースト、パン作りにも使えますか?
…ピザを手作りしようと、サフ社のピザ用ドライイーストを購入しました。でも思ったより大変で、我が家で手作りピザはこれからあまり登場しなそうなのです…。ホームベーカリーを使用し...…
ドライイーストの生命力
…ドライイーストって、乾燥してるんですよね? それなのに死なないで、パンなどをちゃんと発酵させてくれるのはどうしてなんでしょう。 WEBで調べてみたんですがあまり詳しく書かれてい...…
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