アルキメデスの牛の問題
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松屋の「生卵」(牛丼で)はどうすれば・・・
…生卵をどう食べればいいんですか?すき焼きならつけて食べますし、ご飯なら、かけて食べます。 でも牛丼ならどうすればいいんでしょうか>? 普通にかけるだけ?それともかけたあと...…
ヒガシマルの「ちょっとどんぶり牛丼」を探しています!!!
…しょーもない投稿で申し訳ありませんが、近所の店を探し回っても、ネットで検索しても、売っているお店がどうにも見つからないので困っています。 ヒガシマルは密かにファンなのです...…
「チ一牛」はOKで「おばさん」はNGなんですか?
…麻生太郎の「おばさん」「そんなに美人ではない」は大騒ぎされて、謝罪にまで追い込まれました。しかし、普段「チ一牛」「弱男」「しゅぽぽぽぽ」と声高に叫ばれています。 どちらも...…
牛すじ 油を捨てる理由
…国産牛スジを買いました。 とろとろに煮るのが目的ですが一度アクをとるために圧力鍋で何分か茹でてから油を捨てる行為が理解できません。 外国産ならまだしも国産は美味しいし脂も味...…
自宅から5分の所に、すき家となか卯は立ち並んでいます。今日のお昼は牛丼にする予定です。...
…自宅から5分の所に、すき家となか卯は立ち並んでいます。今日のお昼は牛丼にする予定です。どちらのお店に入ればよろしいですか?あなたならどちらのお店で食べますか?…
松屋の牛飯をよく食べるかた又は詳しい方お願いします。
…松屋の牛めしをよく食べている方に緊急でお聞きしたいのですが、何年に何回かしか食べない松屋の牛めしを食べていて、米に黒い点のような物があるのですがこれが通常なのでしょうか?...…
ボーンチャイナの材料には牛骨粉が使われてるのでしょうか
…昨日会社の上司と話をしていたら、ボーンチャイナには牛骨粉が使われてる(使われていた?)と聞きました。それまでボーンチャイナは、”Born China"と思っていましたが、よくよく見てみ...…
牛スジの下処理について。
…初めて牛スジ(400g程)を買ってみました。 2度茹でこぼしてから一口大に切り、2~3時間くらい弱火で煮てみましたが、まだ硬い部分があります。 (我が家には圧力鍋はありませ...…
失敗した牛丼の具のリサイクルレシピ
…吉野家風牛丼というレシピを見かけ、作ってみました。 砂糖、醤油、ワイン、生姜を入れるレシピだったのですが、主人の口に合わなかったらしく、ほぼ手つかずのままです。 多少の失敗...…
ミラノ風カツレツについて。 ミラノ風カツレツって鶏むね肉、豚ロース肉、牛ランプどれでや...
…ミラノ風カツレツについて。 ミラノ風カツレツって鶏むね肉、豚ロース肉、牛ランプどれでやるのが正解? 正解というか美味しい?というか、好き?…
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