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イカすカード
の検索結果 (10,000件 81〜 100 件を表示)
塩辛を作る時のイカの鮮度
…塩辛を作ろうと思って買っておいたスルメイカ。 うっかり忘れていて、購入後3日経ってから捌いて漬け込んだのですが、これって大丈夫でしょうか？ 調べても「新鮮なイカを」としか書...…
珍しいご当地イカ料理
…ご当地の変わったイカ料理を教えてください。できればその地方に古くから伝わる、そこでしか食べられないようなものが有り難いです。「えっ、こんなのがあるの？」と驚けるようなもの...…
真っ赤な紅イカの作り方を教えて下さい
…釣具屋で売っているような市販の紅イカではなくて、 真っ赤な（血の色のような）濃い赤色の紅イカを作りたいのですが スーパーで売っている食紅ではどうしても真っ赤になりません。 ...…
チャンジャ、イカキムチの美味しい食べ方。
…どなたかご存じないでしょうか？頂いた、イカキムチ、チャンジャが沢山あります。そのまま食べる意外で美味しい食べ方ご存じないでしょうか？それぞれ、パックいっぱいあるのです。…
屋台のイカ焼きが生焼けだったようです
…今日友達とお祭りに行った際に屋台のイカ焼きを食べたのですがどうやら生焼けだったようです。 私はイカの半身を注文したのですが置いてあったイカを両面タレをつけて一気に温め直し...…
お惣菜のイカが半生だったのですが・・・
…昨日お惣菜で買ったイカを揚げたもの（おつとめ品）を、今朝、食べたところ、イカが半生でした。 ウニュウニュした食感で、色も白くありません。 最初は、気づかず、なんか柔らかい...…
真イカやスルメ烏賊に詳しい方に質問です。
…真イカやスルメイカの塩辛を手作りするのはもう幻なのでしょうかね。 新鮮で大振りのピカピカに黒光りした様な烏賊はもうほぼ見た事がありません。 もちろん此処は信州の海無し県です...…
毒のあるイカっているの？
…今度、波止場から アオリイカ釣りをしようと思っています。 そこで、疑問があります。 アオリイカが無毒なのは知っているのですが、 毒のあるイカっているのでしょうか？ もしいるの...…
都内近郊でイカを釣りたいです
…都内近郊で防波堤からイカを釣れる場所はないでしょうか？ できたらルアーで釣りたいのですがそれ意外でもオススメの仕掛け等 あったら教えて下さい。 よろしくお願いします！…
古いイカ塩辛・・
…こんにちは。 冷蔵庫の中に、3月ごろ買ってパック開けずに忘れられたイカの塩辛があります。最近すこし膨らんできました、、、。 すてるべきか、すてないべきか、良い知恵はあります...…
イカ(皮付き)をゆでる時の鍋底汚れ防止法
…皮付のイカを茹でると鍋底にべったりとイカの皮が付着して、洗剤・磨き砂・金属ブラシ等を使用してもナカナカ落ちません。どうしたら簡単に取ることが出来るでしょうか。 または、イ...…
タコとイカの成分はどっちが優秀？
…タコとイカは成分的にどっちが優秀ですか？ 甲乙つけがたいと思いますが 気分的にどっち食べても良い時は成分で決めたいと思います。 寿司屋でどっちを食べるか悩む時に基準にしたい...…
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