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カレー粉
の検索結果 (10,000件 1001〜 1020 件を表示)
薄いココアを美味しくしたい
…濃厚なココアが飲みたくて、早速買って来たのですが（粉末）、 想像していたよりも「アッサリ」味でした。 ただのお湯よりも、ミルクで溶かせば濃厚になるかな？と やってみたとこ...…
水まんじゅうとくず桜の違いは？
…この夏水まんじゅうにはまりました。いろいろな所のを食べましたし，自分でも作りました。 その中で、材料にくず粉を使っているレシピなどもあり、くず桜とどのように違うのだろうか...…
強力粉が手に入らない場合
…こんにちは。 現在海外在住で、いわゆる「強力粉」があまりメジャーではないのか、なかなか売っていません。大きなスーパーで売っていることもありますが、普通の小麦粉に比べると結...…
カレーに入れる牛肉について
…今日、スーパーで牛肉小間切れを買ってきたのですが それをカレーに入れようと思っています。 ただ肉を柔らかくしたいのですが この肉をどうやったら柔らかく出来るでしょうか。 も...…
肉を柔らかくする為にヨーグルトに漬けると聞きましたが、そのあとの処理法は？
…肉を柔らかくする為にヨーグルトに漬け込むと聞きましたが、そのあとの処理法はどうするのでしょうか？ そのまま使用していいものでしょうか？…
薄力粉、小麦粉、片栗粉の違い
…薄力粉、小麦粉、片栗粉の違いについて教えてください。 揚げ物を勉強しましたが、いつも唐揚げ粉ばかりで他の材料について分かりません。 仕上がり具合や、味などの違いを教えてくだ...…
辛口ルーで子供用にしたい
…カレーを作ってるんですが、辛口のルーしかありません＞＜ それを、子供用にするには、どんな工夫したらいいでしょう？ とりあえず今日は、うろ覚えだけど、牛乳入れてみました。（何...…
お盆にお供えする白い団子の作り替え
…白玉粉だけでは、パサパサで、上手く固めることが、出来ません。何をの粉混ぜたら良いかお詳しい方お教え下さいませ。 日蓮宗や浄土宗では、彼岸の入りや盆の入りにお供えする習慣が...…
たまねぎがダメなんです。
…嫌いじゃないんです。大好きだったのです。 それがココ2年ほど、食べたら変なんです。 そこでなんですが、 一般的にたまねぎを使う料理で、 たまねぎを使わずにできるレシピを教え...…
ターメリックが大量にあまってます
…ターメリックライスとカレー以外に使い道ないでしょうか？ 検索するとカレーばかりで・・・助けてください＾＾；； それと、違う話なんですが、あまってるウーロンハイって何かの料...…
パンナコッタが固まらない…
…パンナコッタが固まりません… 生クリーム 200ml 牛乳 100cc 粉ゼラチン 3g で作りました。 捨てるのは勿体無いし、 どうすれば良いでしょう？ 表面だけ固まって 中はドロドロです……
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