グラニュー糖
の検索結果 (4,254件 241〜 260 件を表示)
シフォンケーキがべたーっとなる理由
…シフォンケーキが好きで、いろいろなレシピで何度も作りましたが、どれも何だかべたーっとした感じになり、重い感触です。弾力があってふわふわの感じにどうしてもなりません。店のも...…
砂糖を入れるタイミング
…砂糖を入れるタイミングによって泡立ち方が違う、作る物によってタイミングを変えると聞きました。 しかし、 ・早くや遅くとは具体的にいつなのか ・早くと遅くで向いているレシピ?と...…
ジャムが固まらない(トレハロース)
…こんにちは。 ジャムが固まらないので助けてください。 ママレードジャムをいつものように作りました。 いつもは、グラニュー糖100%で作るところ、 今回はグラニュー糖50%トレハロ...…
9ヶ月の娘、加糖ヨーグルトあげてもいいですか?
… 9ヶ月の娘がいます。離乳食は1日2回(10時と18時)。量は1回につき20〜50gとかなり少ないですが、メニューを変えても量が増えないので、小食なんだと思って気にしていません。 ...…
冷たいソースで綿飴が溶けた謎を教えてください。 昨日、初めて行ったステーキ宮で、期間限...
…冷たいソースで綿飴が溶けた謎を教えてください。 昨日、初めて行ったステーキ宮で、期間限定のコットンキャンディケーキを食べました。 わたあめのケーキは初めてでした。 冷たいチョ...…
お菓子のレシピで材料でコーンシロップが必要でした、水あめかガムシロップで代用できるで...
…お菓子のレシピで材料でコーンシロップが必要でした、水あめかガムシロップで代用できるでしょうか? また、代用できるならどちらの方がよいでしょうか?…
はっか糖の作り方を教えて下さい。昔からスーパーでも売っている、三角っぽ
…はっか糖の作り方を教えて下さい。昔からスーパーでも売っている、三角っぽい形で白っぽいピンク・水色・白のハッカの味のするサクサクというかザクザクというかカリカリした普通の飴...…
卵黄をのぞいたケーキのスポンジを作るとどうなる?
…今まで全卵をあわ立て、グラニュー糖、粉を入れてケーキのスポンジを作ってきました。できばえには満足していました。 しかしお店でストロベリーパウダーを販売しているのを見てパウ...…
高2女子文化部です 一日の摂取カロリーが1150kcalほど(糖質約120g、たんぱく質約60g、脂
…高2女子文化部です 一日の摂取カロリーが1150kcalほど(糖質約120g、たんぱく質約60g、脂質約50g)はバランスが悪いですか?…
ダイエットと健康のために、糖質を減らしたいのにお菓子への欲求がひどく(子供の頃あまり...
…ダイエットと健康のために、糖質を減らしたいのにお菓子への欲求がひどく(子供の頃あまりお菓子を食べさせてもらえなかたっ反動で)、食べすぎてしまいます。 どうしたら欲求がおさえ...…
無酸素運動だってカロリー消費してるでしょ?
…運動を始めて20分程度または運動強度が強い場合は、糖よりATPを合成しエネルギー供給に使用する無酸素運動を行う。運動強度が弱く長時間の運動では糖ではなくて脂肪と酸素よりATPを合...…
クッキーがうまく焼けなくて困っています。
…今、クッキーを作っている途中なのですが、型を抜いて焼いても 形がボワッとふくらんで変な形になってしまいます。しかも異様に 甘くなってしまって、三温糖を入れすぎてしまいました...…
グルコースとグリコーゲンの違いは何ですか?
…グルコースとグリコーゲンの違いはあるのでしょうか?私は糖が血液にいる間はグルコースで、糖が筋に入るとグリコーゲンに変わるという解釈をしています。具体的な違いを教えて頂けれ...…
色付き綿菓子(綿あめ)の作り方
…時々、イベントで綿菓子(綿あめ)を作っています。ザラメを使って作っていますが、色つきの綿菓子を作りたいと思います。 色付きのザラメが売られているのは知っていますが、出来れ...…
ノンカロリーのシュガーについて
…最近、パルスイートやスリムアップシュガーといったノンカロリーのお砂糖が売られていますが、このようなお砂糖について、ダイエットの面からではなく、栄養価の面から知りたいです。...…
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