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グルテンフリー 食材
の検索結果 (99件 1〜 20 件を表示)
マヨネーズ入れるとふわふわになる原理
…素朴な疑問。 オムライスの皮や卵焼きを作るときにマヨネーズ混ぜるとふわふわになる原理は何ですか？ ホットケーキの場合はホットケーキミックス内に含まれているグルテンに水を加え...…
あなたが家に常備している食材を教えてください。
…私の場合は以下の通りです。 【一軍】ニンニク、生姜、大葉、カットトマト缶。 【二軍】じゃがいも、玉ねぎ、人参、キノコ類。 一軍の食材は、これさえあれば他にどんな食材があっ...…
カレー作るときのきつね色に炒める小麦粉の種類
…例えば、本格的なカレーを作るときに よく「小麦粉をきつね色になるまで炒める」などの記載をみますが これって、小麦粉の種類はどれでしょうか？ 他にも、焼く・炒める前に食材にま...…
Excel表内容でフリーワード検索ができるようにするには
…子供が厳格な蛋白管理が必要な為、毎食の食材の数値を書き出して表にしているのですが、今まではよく使う食材の成分をあらかじめ入力しておき、そこからLookupで拾ってきていました。子...…
食べれるものがなくなった。
…グルテンが体に悪い。牛肉や豚肉、豆腐、焼いた魚や肉が悪い。ペットボトルの飲みものや水道水も。とか。 食べれるものがなくなりました。 本当にみんなこんなことに気をつけて食事を...…
休日に、日用品や、消耗品、食材等買い物にいくために、道路の渋滞にはまって、混んでいる...
…休日に、日用品や、消耗品、食材等買い物にいくために、道路の渋滞にはまって、混んでいる店内でレジに並んだり、品物探したり…そんな時間は、無駄で生産性のない時間だと思ってしま...…
海外における蒟蒻ポジの食品を教えてください
…コンニャクは作るのに手間がかかるわりに栄養価は低く、また単体ではそれほど美味しくもなく、あえていうなら食感が面白いくらいの謎食材だと思うのですが、海外にも同じような食べ物...…
拷麩に似ている日本料理もあるでしょうか
… 日本語を勉強中の中国人です。拷麩という上海料理は一般的にいえば日本の方のお口に合うでしょうか。「グルテンを蒸して作った食品」と中日辞書でこのように説明されています。拷麩...…
●こんな家電製品あったらいいな--冷蔵庫編 皆さんの声募集
…●こんな家電製品あったらいいな--冷蔵庫編 皆さんの声募集 100％近い普及率を誇る冷蔵庫の主な目的は、食品の保存（保冷、冷凍）や製氷機能ですが、こんな機能があればもっと便利なの...…
すいとんの団子ですが、茹でずにそのまま保存してもいいのでしょうか？ 明日、食べる分だけ...
…すいとんの団子ですが、茹でずにそのまま保存してもいいのでしょうか？ 明日、食べる分だけ冷蔵庫保存しても大丈夫ですか？ その他は、茹でずにそのまま冷凍保存しても大丈夫ですか？…
フランスの蕎麦粉と小麦粉についてご存知の方
…フランスに住んでいます。 手打ちうどん、手打ちそばに挑戦したいのですが。 まず、うどん。 日本のように薄力粉、中力粉、強力粉という分別がありません。Type45 からType120位に分かれ...…
ブルーギルをウキ釣りします。 餌はパン、ウインナー、うどんどれが一番いいですか？他にも...
…ブルーギルをウキ釣りします。 餌はパン、ウインナー、うどんどれが一番いいですか？他にもあったら教えてください 生き餌はなしでお願いします…
小麦粉等にどれだけ火を通せばよいのかわかりません
…・【小麦粉】は生で食べるとお腹を壊すと聞くのですが、どれだけ火を通せばよいのか良くわかりません。 なぜお腹を壊すのか知りたいのと、 何グラムなら強火で何分以上など、目安が知...…
西武パートナーゾーン車両を特急列車に導入はいかがですか？
…西武鉄道４００００系は、池袋、横浜寄りの先頭車一角にある 車椅子やベビーカーやその他の旅客の寛げるフリースペースです。 これを新幹線や有料特急に導入するのです。 内容は、４...…
たこ焼きに使うじん粉を直接買いたい
…たこ焼き、お好み焼き、明石焼きに使う、じん粉(浮き粉)を手に入れたいのですが横浜近辺で売っているお店があったら教えてください。通販で買えばいいのでしょうけど量と送料を考える...…
カップラーメンや日本食材の機内持ち込みについて
…イタリア行きのJALですが、あちらで生活しているので、特に荷物もないので、スーツケースには主にカップラーメンでいっぱいにして行きたいのですが、何か違反になりますでしょうか？ ...…
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