ケビンベーコン
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ウィンナーは火や熱を通して食べるものですか?そのままは駄目?
…スーパーな売ってる伊藤ハムとか日本ハムとか袋に入ったウィンナーがありますよね。 普通はゆでたり、油でいためたりして食べますが 私は面倒なのでそのままトーストと一緒に食べる...…
豚肉の脂をおとすのに
…美味しさはさておいて、豚肉の脂分をできるだけ減らしたいのです。 今夜のカレーは、豚ばら肉(薄切り)を使います。 脂をより落とせるのは ・沸騰した湯で茹でる(としたら、じっ...…
僕はタコが嫌いです。でもたこ焼きはすきです。、 そのかわりたこ焼きからタコを抜きます。...
…僕はタコが嫌いです。でもたこ焼きはすきです。、 そのかわりたこ焼きからタコを抜きます。笑 同じ人はいますか?…
おでんを美味しく作るコツを知りたいです。
…おでんを今度作ろうと思います。これまでは具がセットになっているものを買って食べていたのですが、練り物が多すぎて食べきれなかったので、自分の好みの具材を入れて作りたいです。 ...…
ダイエットについてです。 1日1食好きなものを食べても痩せますか? 時間帯はお昼ご飯か間食...
…ダイエットについてです。 1日1食好きなものを食べても痩せますか? 時間帯はお昼ご飯か間食で、それ以外の2食は炭水化物を減らし、タンパク質、野菜多めです。 1日の総摂取カロリーがい...…
クラブハウスサンドの語源って?
… どうも、こんばんわ。 唐突な質問です。 パーティの席などで大皿に盛られて出てくる『クラブハウスサンドヴィッチ』は、どのような意味で名づけられたのでしょうか? サ...…
ダイエット パフェ アイス
…ダイエット中です 今日昼に友達と ・MOWのバニラ味のアイス1箱 ・いちご10こ ・生クリーム、パックの3分の1 を使ったパフェを1人ずつ作って食べてしまいました。 前々から予定...…
トマトケチャップを使ったおいしい料理、またはトマトケチャップの意外な使い道を教えてく...
…「トマトケチャップ大好き!」「トマトケチャップ『命』」「トマトケチャップ狂」 「トマトケチャップマニア」「トマトケチャップおたく」と言った方への質問です。 トマトケチャッ...…
しょっぱ過ぎる鶏ハムのレスキュー方法
…鳥ハムを作ったのですが、前回作成時に塩気が足りなかったので今回塩を多くしたらしょっぱすぎます(泣 塩分取りすぎて体悪くしそうなんですが、今から塩抜きなどはできますでしょう...…
うちの子豆とか芋類が嫌いで食べてくれないんですが 野菜自体は殆どの種類食べてくれるんで...
…うちの子豆とか芋類が嫌いで食べてくれないんですが 野菜自体は殆どの種類食べてくれるんですが もう少し豆を食べさせてと言われました 豆を肉と混ぜたりして肉に見せかけたり色々して...…
どこまでが加工食品?
…生鮮食品と加工食品の違いは、 食材そのままの状態(生鮮食品)か、 人が手を加えているか(加工食品)かで、 加工食品のよく例にあげられるのが、 ・肉=ベーコン、ウィンナー、...…
手作りのトマトソーススパゲティ、失敗…
…今日、4人分ぐらいのトマトソーススパゲティを作りましたが、あまり美味しくありませんでした。まずくて食べられないほどではありませんが、なんだか箸(フォーク)が進みません。 多...…
燻製のウッドチップの熱源について教えてください
…燻製にトライしてみようかと思っています。 ウェブで調べていると、ウッドチップを燃やす熱源として炭や電熱器を使用した 例が多いのですが、電熱器を燻製室に入れても大丈夫なものな...…
夕食にたらこや明太子を出す時の他のおかずは何?
…タイトルの通りなのですが、生たらこや焼きたらこ、明太子を夕食の食卓に出したいのですが・・・ これだけで、ご飯がすすむ1品なので、他のおかずに困っています。 ハンバーグや魚と...…
ブイヤベースに合うメニュー
…ブイヤベースには、タラやエビと、シーフードミックスを入れる予定です。 これが、メインになるのかよく分からず、 合わせるメニューを何にしたらよいか、アドバイスをお願いします。…
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