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ココアバター
の検索結果 (3,573件 621〜 640 件を表示)
ホームベーカリーでおいしくパンを焼きたい
…こんにちは。 象印のホームベーカリー（BB-HB10）を購入して何度かパンを焼いているのですが、なかなかうまく焼けません。 一番基本的な食パンコースで材料もきちんと計って入れていま...…
塩味のポップコーンはなぜあまり売っていない？
…塩味のポップコーンが大好きです。 キャラメル味 バターしょうゆ味のポップコーンはあちこちで売っていますが、 ごく普通の塩味のポップコーンはなぜ売っていないのですか？ 映画館...…
ベイクドチーズケーキを作ったのですが焼き上がり表面が油が浮いたようになっていまいまし...
…ベイクドチーズケーキを作ったのですが焼き上がり表面が油が浮いたようになっていまいました。 とろけるチーズを焼いて冷めて固くなったころの、チーズの状態と言えば伝わるでしょう...…
卵黄が混ざってしまった場合・・
…スポンジケーキなのですが、 卵白だけをあわ立てるのにうっかり卵黄が殻で傷ついて入ってしまいました・・（涙） こうなるともう絶対に角がたたないのでしょうか？ こういう場合どう...…
型抜きクッキーに出る茶色の斑点
…ネットで検索しても一向に解決しないのでどなたかお知恵をお貸しください。 表題の通り、型抜きクッキーを作ると全体に茶色の斑点が出ます。 「斑点」はバニラビーンズ大の極小さなこ...…
スフレチーズケーキの表面がひび割れます
…この前チーズケーキを焼いたら表面が割れてしまいました。 ひび割れはメレンゲの泡立て過ぎとオーブン内の高すぎる温度が原因というのを知ったので、1回目に作った時よりメレンゲをゆ...…
フードプロセッサでパンづくり、膨らまない
…クイジナートを購入したので、パン作りに挑戦しました。 レシピはクイジナートの冊子にあった、テーブルロールです。 ■材料：8個分 強力粉 １５０ｇ 砂糖 小さじ...…
塩味の強すぎる「和風きのこパスタソース」の応用方法はないですか？
…先日レトルトの「和風きのこパスタソース」を貰ったのですが、普通にそのまま暖めてパスタにかけて食べたところ、すごくしょっぱくて最後まで食べられませんでした。 原材料は「しい...…
お菓子手作りするのと市販品を買うの、光熱費考えたらどっちが安い？
…タイトルの通りですが、どっちが安いんでしょうか。 例えば、クッキーを焼く、ケーキを焼く。 材料費は確かに安いかもしれませんが、オーブンを予熱したり２０分とか焼いたり・・・光...…
自宅でドーナツを揚げる時、油はどうしてますか？
…自宅でドーナツを揚げる時、油はどうしてますか？ 最近、パンを作っていて、次こそはドーナツを作ろうと思っている のですが、油の問題があって、いつも二の足を踏んでしまいます。 ...…
パイを上手く焼く方法
…簡単な冷凍パイを使ったお菓子作り（下↓の方法）を教えてもらったのですが、基本的なことが分からず困っています。 冷凍パイシートを解凍し、パイレックスのガラスの容器に入れ、フ...…
上等な塩紅鮭のカマを炊き込みご飯にしたことがある方はいらっしゃいますか？
…毎年この時期になると、北海道の恩人から水産物の詰め合わせのプレゼントが届きます。 今年も今日、それが届きました。 そこで質問なのですが、その中に塩紅鮭のカマがいつも二つ入...…
ホットケーキの食べ方いろいろ教えてください！
…こんにちは、お世話になります^^ 昨日ホットケーキミックスを使っておやつを作りました。 余分に焼いてとりあえず焼いて冷凍保存中です。 ホットケーキって食べ方がワンパターンに...…
太るのが怖くて食べられません。（長文です）
… 初めてここに書き込みさせて頂きます。 私は高２で身長は156cm、体重は46kgです。 52kgあった体重を２ヶ月間で５kgおとし、それから夏休み中に1kgの減量に成功しました。 炭水...…
シフォンケーキ 真ん中がへこむ
…１７センチ型でシフォンケーキを作っていますが 何度作っても逆さまにして冷ましていると 真ん中部分がへこんできます。 メレンゲはゆるい角がたつくらい泡立てています。 メレンゲと卵...…
カカオの入っていないチョコレートはありませんか？
…息子が卵アレルギーで、アトピー性皮膚炎です。 卵の入っていない、息子お気に入りのおやつがチョコレートなのですが 最近、チョコレートを少しでも食べたら、発疹が出るようになり、 ...…
ケーキが固くなってしまった原因を教えてください。先日、ホットケーキミックスを使ってケ...
…ケーキが固くなってしまった原因を教えてください。 先日、ホットケーキミックスを使ってケーキを作りました。 チョコバナナのケーキにしたかったため、ホットケーキミックスの袋の...…
ブラウニーが異様な膨らみ方をします
…ブラウニーを焼くと表面がでこぼこに膨らんでしまいます。 材料をまぜる時に空気が入ったのかもとまぜ方に気をつけたり、底に敷いた紙に空気が残っていたのかもと紙を敷かないでみた...…
メープルシロップに膜が…
…メープルシロップが少し余っていたので、パンに付けて食べようとしたら、ココアの粉っぽい感じの（色もココア）膜が張ってました。 これって、食べちゃっても大丈夫なのでしょうか？...…
アカヒレの体色がおかしい。元気がない。
… 初めて質問させていただきます。 60センチ水槽でアカヒレを4匹程飼っているのですが、そのうち一匹の様子がおかしいです。ちょうど昨日あたりから体の半分あたりから色が抜けたよ...…
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