サラダ油とは
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シールはがし プラスチックの蓋(柔らかい)に牛乳の蓋に消費期限や生産ファームのシールが貼...
…シールはがし プラスチックの蓋(柔らかい)に牛乳の蓋に消費期限や生産ファームのシールが貼ってあるじゃないですか。 あのシールが剥がれなくて、 剥がし方をネットで調べたら、セスキ...…
この料理は「鯖の竜田揚げ」ですか? 鯖(サバ)に、小麦粉?片栗粉?をつけてフライパンで焼...
…この料理は「鯖の竜田揚げ」ですか? 鯖(サバ)に、小麦粉?片栗粉?をつけてフライパンで焼くのですか? (お写真だけでレシピがない為、わかりません) よろしくお願いします。…
こちらのように牛乳と油で生クリーム出来ますか?
…http://cookpad.com/recipe/1280397 こちらで豆乳に油類を混ぜてソイホイップを作って ますが、理論的には牛乳に油を混ぜればホイップ クリームになりますか? ネットには有機ソイホイップはあり...…
イカ油の作り方について2
…イカ油の作り方について以前質問いたしました イカの肝臓を使うことはわかったのですが いざイカの肝臓を目の前に さてどうしようかと言ったところです しょうゆにつける? オキア...…
飲食店のスパゲッティのゆで方
…飲食店のスパゲッティのゆで方 普通の乾麺?を使っている喫茶店とかレストランのスパゲッティですが 家庭でのゆで時間より、早くゆでられてるような気がするのですが 何か特別なことを...…
バターが足りない!!!|||(~□~;)|||
…砕いた クッキーを冷やし固める方法として 常温で溶かしたバターと混ぜる方法が ありますが、バターが足りないときの 応急処置的な 他の 食材があれば 至急教えてくださーい!! レアチー...…
朝日新聞と中国新聞はどっちがいいと思いますか。
…新聞を長い間やめてたんですがネットだけだと興味ある分野に偏る上に週刊誌を毎週買って結局安くならなかったのでまた新聞をまた、購入することを考えています。 朝日と中国どっちも取...…
カステラ作りの得意な方、教えてください!!
…カステラを作るのにレシピをいろいろ検索してみたのですが、水あめ、蜂蜜、牛乳、サラダ油を入れるものと、シンプルな配合のレシピがあります。しっとりもっちり甘味はしっかりという...…
牛肉は煮込むと硬くなる?軟らかくなる?
…先日牛丼を作ったとき悩んでしまったのですが、牛肉はさっと火を通すだけが良いのか、よく煮込むほうが良いのか・・・? すき焼きは煮過ぎるとかたくなりますよね。焼肉も焼きすぎる...…
手作りお菓子にマーガリンは使いますか
…私の友人なんですが、お菓子(クッキー、パウンドケーキなど)は買うと高いし沢山食べたいからという理由で手作りしています。お菓子自体はとても作りやすく工夫されていて美味しいので...…
みそ5グラムは何cc?
…タイトル通りの質問ですが、換算の仕方がわからずの質問です。 検索がうまくできず、また水と同じに考えていいのか…わからなかったので、教えていただけますでしょうか? よろし...…
子猫がネズミ捕りに引っかかってしまいました。
…子猫がネズミ捕りに引っかかってしまいました。 小麦粉およびサラダ油でべたべたは取り除きましたが、その際猫用シャンプーが無く、仕方がないので人間用シャンプーを使ってしまいまし...…
リンゴ飴がべトべトになる。
…リンゴ飴をプレゼント用にと作りましたが夜店で売っているようにセロハンでラッピングしようとしたところ、飴がべトついて見栄えも作業もはかどりません。どうすればサラとドライな飴...…
今こくまろカレーの買い置きがある方!!基本レシピ教えてください!
…こくまろカレーの箱の裏に書いてある基本のレシピを教えてください! 箱だけなくて分量や作り方が分かりません!!(→o←) こくまろカレーが台所に買い置きしてある方! お手数です...…
手作りケーキ。おいしいのはいつですか?
…お菓子作りに詳しい人に質問です。 手作りのロールケーキやマドレーヌ、パウンドケーキなどが おいしいのは作った当日ですか?それとも二日目ですか? パウンドケーキなどの焼き菓...…
ペットのボールパイソンが怪我をしました
…外出から帰ってきたら、ペットの蛇が壁の温度計を貼り付けているガムテープにくっ付いていて剥がれなくなってしまいました。無理矢理剥がそうにもベッタリとくっ付いていて剥がれそう...…
シフォンケーキがべたーっとなる理由
…シフォンケーキが好きで、いろいろなレシピで何度も作りましたが、どれも何だかべたーっとした感じになり、重い感触です。弾力があってふわふわの感じにどうしてもなりません。店のも...…
チョコレートの賞味期限は?
…いつ買ったのか忘れてしまったチョコレートが冷蔵庫から出てきました。 たぶん3年くらい前だと思います。板チョコでビターのものです。 見た目にはなんの問題もないのですが、食べら...…
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