セレウス菌食中毒
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シルヴェスター・スタローン主演の映画、 ロッキーで筋トレのシーンで、生卵を飲み込むシー...
…シルヴェスター・スタローン主演の映画、 ロッキーで筋トレのシーンで、生卵を飲み込むシーンが有りました。生卵が食べれる国は、日本だけと聞きました。何故生卵を飲み込んでも大丈夫...…
ココナッツミルクで食あたり
…先日スーパーでココナッツミルク缶を購入し、 最初の半分はそのままあずきと混ぜて食べました。 その時は、ちょっと体の調子が変かな~とは思ったのですが、 普段食べ慣れないものを...…
月曜日の昼に腹痛と若干の下痢があり夜に関節痛と発熱しました。翌日の昼にはまだだるいの...
…月曜日の昼に腹痛と若干の下痢があり夜に関節痛と発熱しました。翌日の昼にはまだだるいのと若干背中が痛かったのですが熱自体は平熱くらいになってから胃痛と水? ってか泥のような下...…
無添加ハムの賞味期限について
…無添加ハムがウチの冷蔵庫で発見されました 賞味期限が1ヶ月過ぎています ずっと冷凍室の中で真空パックです でも、無添加なのでちょっと気になります 食べれますか? もちろん煮る...…
豆腐ハンバーグの冷蔵保存期間
…豆腐ハンバーグを作りまして、翌日の昼食に食べられなかった残りを食べようと思い冷蔵庫に入れたのですが、翌日は食べませんでした。 ハンバーグは全て焼いており、味付けもしていま...…
ちょっと酸っぱい匂いがする2日前の残り物。「腹を壊す可能性があるから捨てる」又は「食...
…こんにちは、皆様にご相談があります。 俺は、食べ物と言うのはすべて命が宿ってたものなので粗末にしてはいけないと思っています。 しかし、決して故意でなくても冷蔵庫に入れっ...…
味噌、醤油、みりん どちらをよく使いますか? みりん 米、米麹(米の菌)、アルコールのみで、...
…味噌、醤油、みりん どちらをよく使いますか? みりん 米、米麹(米の菌)、アルコールのみで、米は発酵が早く、十分な菌があるため、特殊な菌は不要。 味噌 発酵中に牛由来のペプトン...…
ストレス性胃腸炎と食中毒(カンピロバクター)が原因の腹痛が両方くることはありますか?...
…ストレス性胃腸炎と食中毒(カンピロバクター)が原因の腹痛が両方くることはありますか?また、痛みは倍増しますか?…
鶏のタタキについて… 本日「肉の秘密基地」さんで鶏のタタキを購入したのですが、帰って気...
…鶏のタタキについて… 本日「肉の秘密基地」さんで鶏のタタキを購入したのですが、帰って気付いた「鶏のタタキ(新鮮だけど加熱用)」との記載。 え、タタキは既に調理してあるのでは?と...…
なぜ韓国人はにんにくを大量に食べてもお腹大丈夫?
…日本人って、にんにく沢山食べるとお腹の中の悪玉菌どころか善玉菌まで殺してしまって、下痢したり不快感があったりでにんにくの食べすぎはお腹に悪いのに なぜ韓国人は日本人の20倍に...…
先程も質問させて頂いたのですが、 セブンに行き帰る時に電柱からの水滴が頭に落ちてきてし...
…先程も質問させて頂いたのですが、 セブンに行き帰る時に電柱からの水滴が頭に落ちてきてしまい、やること終わったらシャンプーで洗おうと思うのですがそれで菌は落ちますかね?…
【医学・皮膚病】ニキビ、吹き出物、化膿が出ないように皮膚の表面に殺菌剤を塗布して寝
…【医学・皮膚病】ニキビ、吹き出物、化膿が出ないように皮膚の表面に殺菌剤を塗布して寝ても一晩で体内からニキビ、吹き出物、化膿が出来るのはなぜですか? 皮膚の表面も毛穴も殺菌...…
お弁当の衛生的な持参法(会社に冷蔵庫&レンジがある場合)
…こんにちは。 手作り弁当を、会社(冷蔵庫&レンジあり)に持参したいと考えています。 順序としては、 ●夜ごはんの余りを冷凍し、それをお弁当箱に詰めて一晩冷凍する。 ↓ ●翌...…
あたると悲惨な食べ物
…こないだ、明太子を食べてあたりました。悲惨でした。 また、以前どこかで「カニはあたるとひどい」と聞きました。 そこで、「これはあたるとヒドイぞ!」という食べ物を教えてくだ...…
肉を触った手を洗わない料理番組
…こんにちは。似たような疑問をいくつか調べましたが、なるほど、という意見もあり、はてな?な意見もあり…。 なので、今一度わたしの疑問で投稿させて下さい。 料理番組って、生肉...…
牛肉がすこーし臭いがします。かすかな腐敗臭です。色
…牛肉がすこーし臭いがします。かすかな腐敗臭です。色も少しだけ黒い部分があります。消費期限は昨日まででした。黒毛和牛なのでできれば諦めたくないです。実家から昨日届いたので消...…
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